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2022-06-26
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【试食环节】多谢 @candid.hk 嘅试食邀请💖 K11最近开咗间主打雪耳特饮嘅小店，一上电梯就会见到间蓝白嘅主题嘅舖头，佢啲枱凳都系透明🤣 个感觉好新鲜❣️ 加埋所有餐具、同碟都好elegant😳 虽然系open area，但本身K11都有播下歌几舒服，所以冇咩大问题今次嚟到试咗佢哋四款主打食物，分别有雪耳饮，厚吐司、炖糖水、自选奶酥厚吐司🍞🧡夕雪 (木瓜果冻、木瓜、牛奶、雪耳)嘢饮嘅配料都好养生，饮嘅时候好舒服😚 木瓜切咗做粒粒，食落唔硬👍🏻 其他配料都系好啱一路饮一路食，有啲嘢咬下但又唔洗focus系咬嘅过程上，可能我本身麻麻地咬珍珠咬到好攰🧋😵💫 木瓜奶嘅感觉系偏浓，而配料就好fresh，互相抵消翻🤩 不过饮饮下个饮管有啲难吸😂 因为大大旧雪耳啜上嚟塞住咗🧡爆蒜厚吐司配芝士酱个吐司好香🍞 蒜🧄同芝士🧀嘅味道都好balance，唔会遮咗大家嘅味😋 我同🐡Share嚟食，净系食咗半件都有少少漏🤏🏻 所以建议嗌唔同嘢share食会好啲，或者一开始就试下唔好搽晒面包上面啲芝士酱😂 整体味道都唔错，不过吐司嘅感觉系偏淋，可以烘脆翻少少，个口感就会好啲🤔🧡六味奶酥厚吐司舖头menu 系
【试食环节】多谢 @candid.hk 嘅试食邀请💖
K11最近开咗间主打雪耳特饮嘅小店，一上电梯就会见到间蓝白嘅主题嘅舖头，佢啲枱凳都系透明🤣 个感觉好新鲜❣️ 加埋所有餐具、同碟都好elegant😳 虽然系open area，但本身K11都有播下歌几舒服，所以冇咩大问题
今次嚟到试咗佢哋四款主打食物，分别有雪耳饮，厚吐司、炖糖水、自选奶酥厚吐司🍞
夕雪
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🧡夕雪 (木瓜果冻、木瓜、牛奶、雪耳)
嘢饮嘅配料都好养生，饮嘅时候好舒服😚 木瓜切咗做粒粒，食落唔硬👍🏻 其他配料都系好啱一路饮一路食，有啲嘢咬下但又唔洗focus系咬嘅过程上，可能我本身麻麻地咬珍珠咬到好攰🧋😵💫 木瓜奶嘅感觉系偏浓，而配料就好fresh，互相抵消翻🤩 不过饮饮下个饮管有啲难吸😂 因为大大旧雪耳啜上嚟塞住咗
爆蒜厚吐司配芝士酱
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🧡爆蒜厚吐司配芝士酱
个吐司好香🍞 蒜🧄同芝士🧀嘅味道都好balance，唔会遮咗大家嘅味😋 我同🐡Share嚟食，净系食咗半件都有少少漏🤏🏻 所以建议嗌唔同嘢share食会好啲，或者一开始就试下唔好搽晒面包上面啲芝士酱😂 整体味道都唔错，不过吐司嘅感觉系偏淋，可以烘脆翻少少，个口感就会好啲🤔
奶酥厚吐司
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🧡六味奶酥厚吐司
舖头menu 系一件吐司拣两味，今次因为试食，所以就比晒6只味我哋试🙏🏻 我就凭我觉得味道浓淡嘅次序去食，同下面介绍嘅次序一样😂
🌿马达加斯加香草：阵味好轻，呢个最食到有奶酥texture ，姐系有少少沙沙地，但又有啲creamy嘅感觉🤩
🍵若竹抹茶：茶味几香，奶酥遮咗茶嘅少少苦涩味😙
🫖小山园焙茶：个培茶味唔够出😢
🧉英式伯爵茶：比培茶浓味好多！都食到佢嘅茶香多啲，个感觉好啲👍🏻
☕️Baileys 咖啡：咖啡味好出而且唔苦，有少少似冲个啲即溶咖啡味嘅甜，不过我唔系成日饮咖啡，所以唔系好讲得出似边只牌子多啲🤔
🍫61%VALRHONA特浓可可：朱古力味嘅味最出，都系唔苦嘅朱古力，但又唔太甜，拣61%都几好😍
💭厚吐司嘅边位可以搽多啲奶酥酱，因为太厚个度食食下就变咗有啲寡🧐
树记腐竹莲子薏米
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树记腐竹莲子薏米
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树记腐竹莲子薏米
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🧡树记腐竹莲子薏米 (树记腐竹、洋薏米、莲子、水、冰糖）
呢个糖水可以话系❗️超级足料❗️佢比平时嘅薏米糖水加多咗雪燕（又系劲大抽🥳）食落更加舒服同埋清甜🥰 莲子唔苦👍🏻 同埋应该好重腐竹/腐竹用咗好多豆，因为饮完糖水之后有少少好似平时饮完豆浆嘅感觉。相对嚟讲薏米就比较出面嘅少，但有其他搭翻够👍🏻
张贴
