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2019-07-20
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今次本人光顾的餐厅名字有点特别,老凤冰室。一看到门外萤光灯下的装饰令人想起怀旧几十年代,现时已失传或稀有的基本日物品,如轮盘电话、老爷钟、煮饭器、茶壶等。近正门旁的招牌是以传统老上海发型店外的旋转灯颜色为蓝本,上方更挂起地下更有一个投射机放出来配档铺标志的图案,有点亲切「迎客」的感觉,别具一番风味。餐厅的用餐空间远较传统街边的冰室更宽广及设置空调,提供更佳及卫生的服务环境尽情享受怀旧香港地美食。天花板更悬挂了多副宣传产品的广告牌,最特别的是内面近门口以日光灯的一副,上面列出本餐厅的特色美食及饮品。再深处的已是另一番风味,广告内容以化妆品为主题,尽头水吧旁的窗户上挂著一副怀旧影院或歌剧院门口配上电影名称的灯泡花牌,以吸引食客边用餐边看戏。两边的墙上更是全场的精华,一边是以中式酒楼的红色底结婚布景板衬托,两旁以一对龙为装饰。隔壁的一道白板上写满了不少字句及贴上当年著名剧集主角的照片。另一边更以特大的火车头及飞机为装饰,恍如以极速穿过时光隧道进入观赏电影。餐厅的食品以营养面包餐为主,最具特色的一道是澳门猪扒包,材料及质地较汉堡包更薄的。它是把刚新鲜炸成的猪排放进去,一嚼一丝丝肉质层次分明,油
餐厅的用餐空间远较传统街边的冰室更宽广及设置空调,提供更佳及卫生的服务环境尽情享受怀旧香港地美食。天花板更悬挂了多副宣传产品的广告牌,最特别的是内面近门口以日光灯的一副,上面列出本餐厅的特色美食及饮品。再深处的已是另一番风味,广告内容以化妆品为主题,尽头水吧旁的窗户上挂著一副怀旧影院或歌剧院门口配上电影名称的灯泡花牌,以吸引食客边用餐边看戏。
两边的墙上更是全场的精华,一边是以中式酒楼的红色底结婚布景板衬托,两旁以一对龙为装饰。隔壁的一道白板上写满了不少字句及贴上当年著名剧集主角的照片。另一边更以特大的火车头及飞机为装饰,恍如以极速穿过时光隧道进入观赏电影。
餐厅的食品以营养面包餐为主,最具特色的一道是澳门猪扒包,材料及质地较汉堡包更薄的。它是把刚新鲜炸成的猪排放进去,一嚼一丝丝肉质层次分明,油而不腻。配合本身挤出来的酱汁,香脆爽滑得吃棉花糖般,不时发出啪啪的声音,可想而知是一道真材实料的小食,值得一试。
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