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2011-04-04
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唔知点解沙田d食肆好早就满座, 我地六点半左右就到, 好彩室内仲有2张细枱, 再迟多十分钟已经要坐门口lu~~我地被安排坐响鱼缸边, 一路食饭一路比条大龙趸睇住哂, 但后来佢见我地唔多理佢, 就成日游去后面有小朋友果张枱, 望住个小朋友食嘢~~ haha~~其实都系例牌叫个孖宝+乳鸽+鸡粥, 不过今次试多个汤, 但相信只此一次lor~~~ 鲍鱼鸡粥 得果3片假鲍鱼同3旧鸡, 不过睇个价钱都估到唔会多~~ 而且个粥唔重鸡味, 但都算几绵~~ 红烧乳鸽 好似细只咗少少, 同埋炸得干咗d~~ 日本清酒浸大蚬 佢d蚬真系超大只, 只只超过2吋长, 而且仲响其中1只发现佢原来系食蟹架~~~ 至于个日本清酒汤底都好重酒味, 但唔知系中国烧酒定真系日本清酒, 因为我觉得都系差不多~~ 酥皮鱼翅龙虾汤 一上枱个卖相已经唔得, 个酥皮一pat咁pat响汤碗, 完全同西餐厅果d差天共地, 人地果d系圆拱形, 佢系平架!!! 而且食落个皮都唔够酥..............个汤更加唔掂, 稀过水咁, 仲衰过d罐头汤, d所谓翅其实即系假翅, 仲要系得几条仔..........d龙虾仲衰, 根本就系呃人,
我地被安排坐响鱼缸边, 一路食饭一路比条大龙趸睇住哂, 但后来佢见我地唔多理佢, 就成日游去后面有小朋友果张枱, 望住个小朋友食嘢~~ haha~~
其实都系例牌叫个孖宝+乳鸽+鸡粥, 不过今次试多个汤, 但相信只此一次lor~~~
鲍鱼鸡粥
得果3片假鲍鱼同3旧鸡, 不过睇个价钱都估到唔会多~~ 而且个粥唔重鸡味, 但都算几绵~~红烧乳鸽
好似细只咗少少, 同埋炸得干咗d~~日本清酒浸大蚬
佢d蚬真系超大只, 只只超过2吋长, 而且仲响其中1只发现佢原来系食蟹架~~~
至于个日本清酒汤底都好重酒味, 但唔知系中国烧酒定真系日本清酒, 因为我觉得都系差不多~~酥皮鱼翅龙虾汤
一上枱个卖相已经唔得, 个酥皮一pat咁pat响汤碗, 完全同西餐厅果d差天共地, 人地果d系圆拱形, 佢系平架!!! 而且食落个皮都唔够酥..............个汤更加唔掂, 稀过水咁, 仲衰过d罐头汤, d所谓翅其实即系假翅, 仲要系得几条仔..........
d龙虾仲衰, 根本就系呃人, 系普通虾, 肯定唔系龙虾!!! 一来肉质唔同, 二来见到有虾肠, 三来切到圆圆地, 根本佢就系用普通虾充龙虾!!!
鲜竹银杏浸圣子
圣子都算几大只, 不过又系清得唔够干净, 可能个人要求比较高................除咗鲜竹同银杏外, 仲有少少脆肉瓜, 个汤都唔算好重味精, 都算几重味...........响d𩠌未上枱之前, 见到个餐牌写住茶芥$6位, 花生$6, 但我地没花生食, 系咪应该扣番起呢?? 所以到埋单时同佢讲, 个经理竟然好嬲, 系咁大叫边个负责开茶!! 又问我地记唔记得系边个?? 系男定系女?? 哗...........我心谂$6啫, 唔驶咁恶呀嘛?? 当然冇人认啦~~ 而我地又唔记得, 事后个经理仲有冇追究就唔知, 但佢都肯扣番果$6比我地~~
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