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2020-10-26
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除咗系台湾食过台式火锅外，系香港就未食过，所以就揾咗个同我一样嘅朋友一齐去食台式火锅🍲餐厅环境古色古香，以中式镂空屏风分隔座位，既美观又多一点私隐👍🏻▶️酸菜白肉锅（$158）呢个锅有粟米、蕃茄、冬菇及宽粉条等，当然唔少得酸白菜及半肥瘦白肉啦！宽粉条烟烟韧韧几好食，而蕃茄及冬菇吸收晒啲汤汁，每一啖都夹杂著酸酸地嘅汤汁同食，非常醒胃😋白肉份量都几多，又爽口弹牙，好似食极都仲有咁😆虽然有个酱料区，但我哋都觉得火锅汤底及配料都已够味，所以都无蘸过任何酱料😋▶️老锅丸饺井字盘 (8粒)（$98）拼盘有鱼皮饺及梅菜丸，鱼皮饺属正常水准，梅菜丸几弹牙，感觉有啲似梅菜蒸肉饼味道😂我都系第一次食梅菜丸，有惊喜👍🏻▶️手拍青瓜（$48）青瓜够爽脆，配同麻辣酱汁一齐食都几惹味，重点系唔太辣，我同朋友唔食得辣都食到👍🏻▶️千张豆叶纸（$48）豆叶纸渌一阵就食得，豆味都几浓，口感带点烟韧，与汤汁同食一流😋▶️老锅台湾面（$58）呢款面有当归及绿茶两款味道，可火锅或冷面两食，我哋就以冷面食法！当归味道真系好出，有惊喜😍而绿茶味感觉较淡，配冷面汁一齐食好清爽😋▶️冷泡白桃乌龙茶（$26）味道清香，有淡淡嘅桃味，乌龙茶配火锅都
餐厅环境古色古香，以中式镂空屏风分隔座位，既美观又多一点私隐👍🏻
▶️酸菜白肉锅（$158）
呢个锅有粟米、蕃茄、冬菇及宽粉条等，当然唔少得酸白菜及半肥瘦白肉啦！宽粉条烟烟韧韧几好食，而蕃茄及冬菇吸收晒啲汤汁，每一啖都夹杂著酸酸地嘅汤汁同食，非常醒胃😋白肉份量都几多，又爽口弹牙，好似食极都仲有咁😆
虽然有个酱料区，但我哋都觉得火锅汤底及配料都已够味，所以都无蘸过任何酱料😋
▶️老锅丸饺井字盘 (8粒)（$98）
拼盘有鱼皮饺及梅菜丸，鱼皮饺属正常水准，梅菜丸几弹牙，感觉有啲似梅菜蒸肉饼味道😂我都系第一次食梅菜丸，有惊喜👍🏻
▶️手拍青瓜（$48）
青瓜够爽脆，配同麻辣酱汁一齐食都几惹味，重点系唔太辣，我同朋友唔食得辣都食到👍🏻
▶️千张豆叶纸（$48）
豆叶纸渌一阵就食得，豆味都几浓，口感带点烟韧，与汤汁同食一流😋
▶️老锅台湾面（$58）
呢款面有当归及绿茶两款味道，可火锅或冷面两食，我哋就以冷面食法！当归味道真系好出，有惊喜😍而绿茶味感觉较淡，配冷面汁一齐食好清爽😋
▶️冷泡白桃乌龙茶（$26）
味道清香，有淡淡嘅桃味，乌龙茶配火锅都系一个唔错嘅选择👍🏻
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