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2018-02-10 898 浏览
Bel Bel 素来都不喜欢中式饮茶,因为茶楼往往十分嘈杂,茶客讲嘢大大声的,加上食物又油腻,对于我这位向来注重健康的高贵大小姐,对于饮茶可免则免。不过早前我和朋友相约来到荃新天地的唐宫小聚,发现这里的中菜设计精致新颖,而且色香味俱全,一改过往我对中菜老土的观感。近餐厅门口处有一张大乒乓球桌,墙上有貌似毛主席和英女皇两位在打乒乓球,他们姿势迫真鬼马,差点还以为这里正在上演外交乒乓球交表演。餐厅的选址就在空中花园旁边,在商场地下便望到唐宫小聚的招牌,抢眼易认。首先经过层层叠叠的蒸笼架,这里亦是半开放式厨房,看见厨房里面很整齐企理,感觉都相当放心。这边放了许多中式调味料,感觉就像一个大厨房。这里一碟又一碟的猪仔熊仔包,造型相当可爱,我的肚子未食东西,相机却说想食先。餐厅的座位以清新的白色及 Tiffany Blue 为主,设计及装饰均融入中菜馆及西餐厅的元素,加上座椅宽敞舒适,感觉雅致明亮不俗套,犹如置身高级西式 High Tea 餐厅,让人忘掉了传统茶楼的挤迫嘈吵的印象。碗上的苍蝇,不是自己飞来,而是早已印在碗上,各位不用惊呀!陈酿醉蟹 (熟醉蟹),原只大蟹一来到便闻到阵阵酒香。蟹肉和蟹
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Bel Bel 素来都不喜欢中式饮茶,因为茶楼往往十分嘈杂,茶客讲嘢大大声的,加上食物又油腻,对于我这位向来注重健康的高贵大小姐,对于饮茶可免则免。

不过早前我和朋友相约来到荃新天地的唐宫小聚,发现这里的中菜设计精致新颖,而且色香味俱全,一改过往我对中菜老土的观感。

近餐厅门口处有一张大乒乓球桌,墙上有貌似毛主席和英女皇两位在打乒乓球,他们姿势迫真鬼马,差点还以为这里正在上演外交乒乓球交表演。
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餐厅的选址就在空中花园旁边,在商场地下便望到唐宫小聚的招牌,抢眼易认。
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首先经过层层叠叠的蒸笼架,这里亦是半开放式厨房,看见厨房里面很整齐企理,感觉都相当放心。
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这边放了许多中式调味料,感觉就像一个大厨房。
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这里一碟又一碟的猪仔熊仔包,造型相当可爱,我的肚子未食东西,相机却说想食先。
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餐厅的座位以清新的白色及 Tiffany Blue 为主,设计及装饰均融入中菜馆及西餐厅的元素,加上座椅宽敞舒适,感觉雅致明亮不俗套,犹如置身高级西式 High Tea 餐厅,让人忘掉了传统茶楼的挤迫嘈吵的印象。
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碗上的苍蝇,不是自己飞来,而是早已印在碗上,各位不用惊呀!
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陈酿醉蟹 (熟醉蟹),原只大蟹一来到便闻到阵阵酒香。
陈酿醉蟹
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蟹肉和蟹膏吸尽酿酒的味道,蟹肉鲜嫩香甜更带有酿酒的清香,蟹膏更是爆多兼鲜滑不带腥,一啖一啜之间,味道令我难忘。
陈酿醉蟹
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麦片凤尾,炸虾被洒满了丰富营养的麦片、砂糖及奶粉,再拌炒一点辣椒,第一口咬下去感觉酥脆可口,却少了传统中式炸物的油腻感,再来甜清甜中带微辣的香口感,可谓集合了脆、甜、辣三种丰富的味道。
麦片凤尾
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虾肉味道鲜甜弹牙,最绝妙之处乃是虾壳跟酥炸麦片融合了,酥软得连壳都可以吞下,犹如鬼斧神工。
麦片凤尾
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无咁简蛋,一对黄眼睛再加血盘大口的造型,很像卡通人物角式,漂亮而有趣,品尝之前又是食物摄影的题材!
无咁简蛋 (辣子鸡)
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红辣椒、花生等都布满了整碟酥炸鸡粒 (辣子鸡),感觉相当刺激。
无咁简蛋 (辣子鸡)
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辣子鸡是嗜辣的朋友必点之作!鸡粒炸得金黄通透,味道像是中辣的程度,辣得来味道带点不同层次,即使我不太嗜辣却食到停唔到口!
无咁简蛋 (辣子鸡)
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原来蛋壳里的并不是蛋黄,而是味道甜美的芒果酱,香辣的炸子鸡点些甜甜的芒果酱,却巧妙地有减辣的错觉。
无咁简蛋 (辣子鸡)
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小小苹果,外表犹如青苹果,小巧可爱,看见便很想食,加上放在刻有优雅暗花纹的碟子上,感觉都几华丽,虽然这是包点菜式,但却令我觉得像一道甜品
小小苹果
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包点口感松软绵绵,里面是清爽香甜的苹果肉和芳香的玉桂粉,味道香甜温和,因为每件都很小巧可爱,一件唔会觉得饱肚,所以吃完会想再添食。
小小苹果
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橙汁淮山,外表在众多菜式之中,稍嫌低调平凡,却是老少咸宜的养生极品,吃鲜可以生津,也可以补脾胃。准山条爽口不难咬,点些酸甜的橙汁酱,味道加添鲜甜美味,感觉开胃。
橙汁准山
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唐点小聚的英文店名 Social Place,令我感到相当有意思,这是一个宁静舒适的环境,给我们几个姊妹相聚在一起,一边吃一边 Selfie,因为近窗边有自然光线穿透,拍出来的食物照和 Selfie 都更加出色吸引,加上不论食物味道及卖相都相当精美,所以希望下次可以带同家人再来吧。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2018-01-24
用餐途径
堂食
用餐时段
下午茶
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