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2020-01-19
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是日晚上原本想去希慎食日式火锅,途中见到呢间装潢几有气氛又唔洗排队既餐厅,店员有礼貌介绍系中日菜,就入去试试啦。餐厅中间有颇多圆枱,用餐应该空间感十足。被安排坐餐厅左边既方枱,虽然都系二人枱但其实系同旁边既枱贴住,有搭枱既感觉,大家讲野都听得好清楚,呢样扣少少分。当晚点餐食物如下:kikusan卷招牌菜几乎人枱一碟,海胆同明太子都食得出用料新鲜,温度适宜,唔会太冻入唔到口。不过份量唔算多,cp值不太高。烧豚腩呢件五花烧得岩岩好,软硬度适中同油脂配合得好好,不过同行友人话黑胡椒落得太重手抢左豚肉本身香味。烧鸡串焦香味十足,可惜有好多位都焦黑,要咬走先食得,但juicy同肉质都ok。小笼包皮够薄,馅料正常,汤汁如果再多少少就更好,no surprise。担担面呢个唔推荐,花生味不够浓,比较稀没有担担面既浓厚感,面质正常。整体用餐经验不错,只是个别食物cp值较低,日式菜食料新鲜。
餐厅中间有颇多圆枱,用餐应该空间感十足。被安排坐餐厅左边既方枱,虽然都系二人枱但其实系同旁边既枱贴住,有搭枱既感觉,大家讲野都听得好清楚,呢样扣少少分。
当晚点餐食物如下:
kikusan卷
招牌菜几乎人枱一碟,海胆同明太子都食得出用料新鲜,温度适宜,唔会太冻入唔到口。不过份量唔算多,cp值不太高。
烧豚腩
呢件五花烧得岩岩好,软硬度适中同油脂配合得好好,不过同行友人话黑胡椒落得太重手抢左豚肉本身香味。
烧鸡串
焦香味十足,可惜有好多位都焦黑,要咬走先食得,但juicy同肉质都ok。
小笼包
皮够薄,馅料正常,汤汁如果再多少少就更好,no surprise。
担担面
呢个唔推荐,花生味不够浓,比较稀没有担担面既浓厚感,面质正常。
整体用餐经验不错,只是个别食物cp值较低,日式菜食料新鲜。
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