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2013-06-21
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只系去过以色列,约旦同埃及嘅sunflowerting唔太认识点至算系清真菜, 如果呢d 真系正宗嘅清真菜风味,咁就唔算贵但亦唔算好好食或者好特别喔: 当中有中东沙律、地道MottonSoup同什菜汤、大批、饭及面食,仲有中东奶茶同冻柠檬茶sunflowerting平时去尖沙咀食得粤菜日本菜多,都想有d新野可以试下,见清真菜团购价吸引,$138+20就可以食得到?!健康与否食过至知:二人餐无猪肉(回教禁忌),只有中东沙律、地道Motton Soup、大批、饭及面食:中东沙律 : 含两串细细嘅烧烤肉类 (似乎系牛, 用青椒相间,不太吸引!) 由蕃茄生菜垫底; 地道Motton Soup用上羊肉慢炖,重口味而且香又浓,辣得刚好。另一款似什菜汤就啱唔好辛辣嘅朋友, 但都系偏咸; 鸡肉炒饭嘅黄饭尚算入味但淡口,饭粒幼畏细而鸡肉较少;面食系炒螺丝粉,但系sunflowerting感到香料嘅味道奇怪所以只尝试了一口;压轴系大批: 系有甜味同芝士青红辣椒嘅中/薄片, 香脆唔油腻但都容易入口喔!至于冰冻柠檬茶可以消暑 ^^而中东奶茶,特色系具有香料味浓又幼滑,非常醒神,朋友亦赞赏。 多
Soup同什菜汤、大批、饭及面食,仲有中东奶茶同冻柠檬茶 sunflowerting平时去尖沙咀食得粤菜日本菜多,都想有d新野可以试下,见清真菜团购价吸引,$138+20就可以食得到?!健康与否食过至知: 二人餐无猪肉(回教禁忌),只有中东沙律、地道Motton Soup、大批、饭及面食:
中东沙律 : 含两串细细嘅烧烤肉类 (似乎系牛, 用青椒相间,不太吸引!) 由蕃茄生菜垫底;
地道Motton Soup用上羊肉慢炖,重口味而且香又浓,辣得刚好。另一款似什菜汤就啱唔好辛辣嘅朋友, 但都系偏咸;
鸡肉炒饭嘅黄饭尚算入味但淡口,饭粒幼畏细而鸡肉较少;
面食系炒螺丝粉,但系sunflowerting感到香料嘅味道奇怪所以只尝试了一口;
压轴系大批: 系有甜味同芝士青红辣椒嘅中/薄片, 香脆唔油腻但都容易入口喔!
至于冰冻柠檬茶可以消暑 ^^而中东奶茶,特色系具有香料味浓又幼滑,非常醒神,朋友亦赞赏。 多谢老友屈就陪sunflowerting 食$138+$20 :Mr Kebab Pizza and Pasta二人餐(原价$328)
题外话/补充资料:
~ 冷气坏咗! 好在仲可以坐响鸿运扇前面, 快速完成是日晚餐不到一小时就走人!
~ 招待周到:十分家庭 feel !
~ 奇怪中式金光墙纸, 唔通佢认为咁样会亲切d? (多数客人都系食团购晚餐啦)
~ 地方细细, 梳化大大, 仲播放西方音乐; 上菜算快手!
~ 清真菜: 指的是清真膳食,由于清真一词一般是中国对穆斯林专属事物的称谓,因此清真菜一般也是对中国的穆斯林(如回族、维吾尔族等少数民族)饮食的称谓。
肉食以牛、羊肉为主,有的也食用骆驼肉,名菜如烤全羊、涮羊肉、它似蜜等。
由于中国的穆斯林分布较广,饮食习惯也不完全相同。例如:甘肃、青海一带的回族就以小麦、玉米、青稞、马铃薯为主食,而宁夏的回族就偏爱面食,其他还有牛羊肉泡馍、葱爆羊肉、绿豆粉、牛肉米粉、馓子等都是回族喜爱的家常餐食,也算是中国清真菜的代表。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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