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2023-04-28
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[ Schnitzel & Schnaps ]无假放飞唔到去欧洲玩，为咗一解旅游瘾，比我揾到呢间云集中欧各地菜式嘅餐厅，装修别具欧式风格，好靓呀🎀✿ "Lángos" Fried Flat Bread $75Lángos系传统匈牙利小吃，口味可咸可甜，今次呢款属于咸食，面头舖满sour cream同烟肉🥓🥓都几夹，咬落松脆可口。✿ Nürnberger Rostbratwurst Spiral🇩🇪$168纽伦堡肠相信大家都有听过，比起传统香肠较幼身，主要食材用上猪肉、大蒜🧄、胡椒等。另外有两款不同芥末酱&酸菜伴碟，非常丰富。✿ Pasta Alla Vodka🦐🍝 $185呢款pasta推荐必点😋你会食得出有少少酒味，但又不会有过重嘅vodka味道，食落口感creamy得来带点微辣🌶️大虾用料新鲜，煎得微微焦香。Sides✿ Poached Asparagus $88芦笋用咗小茴香、牛油🧈、柠檬汁🍋煮成，酸酸地，开胃又解腻。✿ Schnitzel à la Holstein $280来到重头戏维也纳炸猪扒🐽一上菜被咁大块猪扒吸引住，中间有太阳蛋🍳&鳀鱼。另外配埋个汁酸酸地，几特别。猪扒炸
无假放飞唔到去欧洲玩，为咗一解旅游瘾，比我揾到呢间云集中欧各地菜式嘅餐厅，装修别具欧式风格，好靓呀🎀
✿ "Lángos" Fried Flat Bread $75
Lángos系传统匈牙利小吃，口味可咸可甜，今次呢款属于咸食，面头舖满sour cream同烟肉🥓🥓都几夹，咬落松脆可口。
✿ Nürnberger Rostbratwurst Spiral🇩🇪$168
纽伦堡肠相信大家都有听过，比起传统香肠较幼身，主要食材用上猪肉、大蒜🧄、胡椒等。另外有两款不同芥末酱&酸菜伴碟，非常丰富。
✿ Pasta Alla Vodka🦐🍝 $185
呢款pasta推荐必点😋你会食得出有少少酒味，但又不会有过重嘅vodka味道，食落口感creamy得来带点微辣🌶️大虾用料新鲜，煎得微微焦香。
Sides
✿ Poached Asparagus $88
芦笋用咗小茴香、牛油🧈、柠檬汁🍋煮成，酸酸地，开胃又解腻。
✿ Schnitzel à la Holstein $280
来到重头戏维也纳炸猪扒🐽一上菜被咁大块猪扒吸引住，中间有太阳蛋🍳&鳀鱼。另外配埋个汁酸酸地，几特别。猪扒炸得唔干身，外皮薄脆，配埋蛋&鱼食个口感会再丰富啲🤪
✿ Kaiserschmarrn (Emperor's Pancake) $98
来到点可以唔叫维也纳特式甜品，温热松软嘅煎饼，食落口感同muffin相似，但外皮脆脆的。再配有vanilla cream、果酱、内里有提子干🍇🍇份量足够2-3人食，唔会话太腻😚
总结🫦
不论装修以至各道菜式都带到中欧嘅感觉比你，喜欢中欧特式菜嘅值得一试，而家餐厅气氛相当唔错。
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Schnitzel & Schnaps
地址: 中环荷李活道35-37号泉威中心地舖
电话: 28891199
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张贴
