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2022-06-10
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中法纯素菜新体验✌🏻🥗·我地今次试咗$388同$588嘅dinner menu，店家主张纯素，无蛋、奶、五辛·👉🏻晚市Dinner Set HK$388：✨三色藜麦牛油果毛豆佐意大利橄榄油法式芥末酱我最爱嘅牛油果🥑，添啲藜麦，仲有啲脆片，唔错👍🏻✨黑虎掌炖鸡油菌炖汤呢个系用茶壶🫖茶杯上的，几趣致，饮落清甜，仲加咗啲莲子、粟米去炖✨KARANA淮山佐花椒青汁Karana系植物肉嘅牌子名，系大树菠萝制成的，食落都有免治肉嘅质地，同埋淮山蓉一齐食👌🏻✨法式菠菜薯蓉佐烧汁柚子蛋黄酱炸菠菜薯蓉，都几脆口，味道不俗，个酱都几特别🤪✨黑松露杂菌意大利饭闻到黑松露，食落就唔算突出，饭略硬咗少少✨中法甜品脆皮燕麦奶，同埋焦糖芝士蛋糕/朱古力蛋糕，配芒果酱不论炸奶同蛋糕都正常水准👌🏻·👉🏻晚市Dinner Set HK$588：✨青豆挞松露绣球菌绣球菌第一次听，食落爽口唔错，松露味都食得出✨西班牙蕃茄纯素带子配自家制百香果酱酸酸甜甜嘅酱原来系百香果酱，纯素带子食落口感似鱼蛋多啲😂✨黑虎掌炖鸡油菌炖汤✨双色芦笋羊肚菌鸡头米桃胶鲜百合芦笋羊肚菌就爽口，桃胶几有咬口😗✨增城桂玉好得意，呢款系炸球入面包住荔枝粒，
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我地今次试咗$388同$588嘅dinner menu，店家主张纯素，无蛋、奶、五辛
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👉🏻晚市Dinner Set HK$388：
✨三色藜麦牛油果毛豆佐意大利橄榄油法式芥末酱我最爱嘅牛油果🥑，添啲藜麦，仲有啲脆片，唔错👍🏻
✨黑虎掌炖鸡油菌炖汤呢个系用茶壶🫖茶杯上的，几趣致，饮落清甜，仲加咗啲莲子、粟米去炖
✨KARANA淮山佐花椒青汁Karana系植物肉嘅牌子名，系大树菠萝制成的，食落都有免治肉嘅质地，同埋淮山蓉一齐食👌🏻
✨法式菠菜薯蓉佐烧汁柚子蛋黄酱
炸菠菜薯蓉，都几脆口，味道不俗，个酱都几特别🤪
✨黑松露杂菌意大利饭闻到黑松露，食落就唔算突出，饭略硬咗少少
✨中法甜品脆皮燕麦奶，同埋焦糖芝士蛋糕/朱古力蛋糕，配芒果酱
不论炸奶同蛋糕都正常水准👌🏻
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👉🏻晚市Dinner Set HK$588：
✨青豆挞松露绣球菌
绣球菌第一次听，食落爽口唔错，松露味都食得出
✨西班牙蕃茄纯素带子配自家制百香果酱酸酸甜甜嘅酱原来系百香果酱，纯素带子食落口感似鱼蛋多啲😂
✨黑虎掌炖鸡油菌炖汤
✨双色芦笋羊肚菌鸡头米桃胶鲜百合芦笋羊肚菌就爽口，桃胶几有咬口😗
✨增城桂玉
好得意，呢款系炸球入面包住荔枝粒，配以清甜嘅荔枝酱
✨法国雅枝竹焗KARANA薯蓉佐烧汁柚子纯素蛋黄酱植物肉加雅枝竹(artichoke)，第一次食雅枝竹，个人几钟意个口感好多层嘅感觉
✨冬荫三色椰花饭冬荫公味好强烈，都比想像中辣，不过食椰菜花同粟米代替食饭都几好😬
✨中法甜品
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