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2024-08-18
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本土人氣精品咖啡店Cupping Room 創於2011年，其尖沙咀分店內面向維港的仿郵輪落地玻璃窗口多年來一直是個打卡熱點，最近於中環開新分店，選址荷李活道與擺花街交界。餐廳為樓上店鋪，一扇弧形的玻璃窗可以邊吃邊看到繁華的中環市景，加上一室木系傢俱和植物，營造出假日的悠閒感。 ❥ Egg Benedict w/ Smoked Salmon 班尼迪克蛋配三文魚 ($128) 🍳味道豐富的Egg Benedict，流心的水波蛋熟度恰到好處，切開一刻看著蛋黃流出十分療癒。煙燻三文魚份量十足，配上菠菜和酸感麵包，口感滿分。❥ Smoked Pastrami with Sourdough 經典煙燻牛肉三文治 ($108) 🥪鬆軟的酸種麵包內含多層的醃牛肉，肉質軟腍且充滿鹹香，帶有濃濃的煙燻香味，加入半溶的瑞士芝士令層次更豐富。❥ Salted Egg Fries 金沙鹹蛋黃薯條 ($78) 🍟鹹蛋黃薯條表面呈現亮麗的金黃色澤，每一條都香脆飽滿，一口接一口停不下來。❥ Nutella Banana French Toast Pancake 香蕉配榛果醬法式西多熱香餅 ($118) 🥞法式西多熱香
本土人氣精品咖啡店Cupping Room 創於2011年，其尖沙咀分店內面向維港的仿郵輪落地玻璃窗口多年來一直是個打卡熱點，最近於中環開新分店，選址荷李活道與擺花街交界。餐廳為樓上店鋪，一扇弧形的玻璃窗可以邊吃邊看到繁華的中環市景，加上一室木系傢俱和植物，營造出假日的悠閒感。
❥ Egg Benedict w/ Smoked Salmon 班尼迪克蛋配三文魚 ($128) 🍳
味道豐富的Egg Benedict，流心的水波蛋熟度恰到好處，切開一刻看著蛋黃流出十分療癒。煙燻三文魚份量十足，配上菠菜和酸感麵包，口感滿分。
❥ Smoked Pastrami with Sourdough 經典煙燻牛肉三文治 ($108) 🥪
鬆軟的酸種麵包內含多層的醃牛肉，肉質軟腍且充滿鹹香，帶有濃濃的煙燻香味，加入半溶的瑞士芝士令層次更豐富。
❥ Salted Egg Fries 金沙鹹蛋黃薯條 ($78) 🍟
鹹蛋黃薯條表面呈現亮麗的金黃色澤，每一條都香脆飽滿，一口接一口停不下來。
❥ Nutella Banana French Toast Pancake 香蕉配榛果醬法式西多熱香餅 ($118) 🥞
法式西多熱香餅是此店招牌甜品之一，即叫即製的熱香餅上桌熱辣辣，焦糖面烤至酥脆，口感外脆內軟，焦香中滲出蛋香，搭配香蕉和榛果醬，味道豐富。
❥ Matcha Latte 抹茶鮮奶 ($55/Large) 🍵
抹茶鮮奶味道十分濃郁，鮮奶更突出抹茶的香醇，口感順滑。
❥ Mocha 朱古力咖啡 ($55/Large) ☕️
咖啡是這裡的必點飲品，朱古力與咖啡融合得恰到好處，朱古力味突出卻不會遮擋咖啡香，順口不澀。
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𖠿The Cupping Room @cuppingroom.hk
𖤣𖤥中環蘇豪荷李活道49號鴻豐商業中心1樓
味道 ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♡ ♡
服務 ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♡ ♡
環境 ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♡ ♡
價錢 ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♡ ♡
回頭率 ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♡ ♡
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