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2020-04-19
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从疫情开始都一直工作未有休息，而且身兼数职，压力甚大，尤其身在中环这个高压地区，加班后总想慰劳一下自己、放松一下心情，所以总会有几个地方是必去的。其中一个就是位于IFC4楼平台的"Glass House"，餐厅有室内室外位置，室内又有酒吧，看到香港美丽的维多利亚海港景色，再加上美食，心情即时放松。《Curry Crab Bruschetta $118》芝士焗马沙文咖哩蟹配多士和虾片。香气扑鼻，刮起表面的Mozzarella Cheese就会见到homemade massaman curry。咖哩混有啖啖蟹肉，甜中带鲜，蘸上多士和虾片更有口感，十分美味。《Deep fried Sakura Shrimp & Corn $88》yuzu mayonnaise 香脆粟米樱花虾份量多，粟米和樱花虾都炸得香脆不油腻，不能停口，左酒一流。《Porcini Mushroom & Cheese Spaghetti $138》牛肝菌芝士意粉配Madeira wine，即是马德拉酒，令意粉味道更浓厚。上层铺满拉丝芝士，十分吸引，入口浓厚十分挂汁，满满牛肝菌香。《Butter soft cookies $
从疫情开始都一直工作未有休息，而且身兼数职，压力甚大，尤其身在中环这个高压地区，加班后总想慰劳一下自己、放松一下心情，所以总会有几个地方是必去的。
其中一个就是位于IFC4楼平台的"Glass House"，餐厅有室内室外位置，室内又有酒吧，看到香港美丽的维多利亚海港景色，再加上美食，心情即时放松。
《Curry Crab Bruschetta $118》
芝士焗马沙文咖哩蟹配多士和虾片。香气扑鼻，刮起表面的Mozzarella Cheese就会见到homemade massaman curry。咖哩混有啖啖蟹肉，甜中带鲜，
蘸上多士和虾片更有口感，十分美味。
《Deep fried Sakura Shrimp & Corn $88》
yuzu mayonnaise
香脆粟米樱花虾
份量多，粟米和樱花虾都炸得香脆不油腻，不能停口，左酒一流。
《Porcini Mushroom & Cheese Spaghetti $138》
牛肝菌芝士意粉配Madeira wine，即是马德拉酒，令意粉味道更浓厚。上层铺满拉丝芝士，十分吸引，入口浓厚十分挂汁，满满牛肝菌香。
《Butter soft cookies $68》
即焗牛油软曲奇热烘烘又香喷喷，软曲奇质感似薄的蛋糕，远甜可口，但混有很多花生，对花生敏感的朋友要留意。
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