本原純素

营业中

休息中

Item: 本原純素
Rating: 4
Author: jykh

Root Vegan

4.5

139 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

10247

中环

$101-200

多国菜素食沙律楼上cafe 少盐少糖食店

117

资讯:
餐厅:	本原純素

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度，环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」，参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客，部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志，以供张贴於店舖内，供顾客识别。详情可在此浏览：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

jykh

等级3

好一段时间冇写食评，话说有个同事改左只食素，搞到有时同佢去食饭成日要就佢嗌野，于是乎就把心一横，上OpenRice search 下中环有冇d唔错既素食餐厅，search到呢间，见到d食评都几正面，同埋见d食物既卖相都几靓，所以今日就带d同事黎试下！睇完个lunch menu, 拣左三样野share食，包括咖哩腐皮鸡髀汤面，肉燥饭同七色能量碗！咖哩汤有微辣，面都弹牙，个腐皮鸡髀几得意，味道不错。肉燥饭个汁既味道调得几好，我好钟意食个豆腐，同埋佢好似用左少少日本米沟糙米饭，几得意！至于个七色能量碗就非常之清，大量蔬菜同水果加埋沙律酱，够晒健康，份量都相当够食！同埋几款都唔多油腻，岩晒钟意健康既朋友，而且份量亦都唔少，另一惊喜系佢个盐酥菇整得好好食，够香而且面脆入面既菇又弹牙，推介！不过美中不足系加$38combo, 汤唔够热，另外个black coffee质素也只属普通，下次再去只食main course就岩数！

好一段时间冇写食评，话说有个同事改左只食素，搞到有时同佢去食饭成日要就佢嗌野，于是乎就把心一横，上OpenRice search 下中环有冇d唔错既素食餐厅，search到呢间，见到d食评都几正面，同埋见d食物既卖相都几靓，所以今日就带d同事黎试下！
睇完个lunch menu, 拣左三样野share食，包括咖哩腐皮鸡髀汤面，肉燥饭同七色能量碗！
咖哩汤有微辣，面都弹牙，个腐皮鸡髀几得意，味道不错。
肉燥饭个汁既味道调得几好，我好钟意食个豆腐，同埋佢好似用左少少日本米沟糙米饭，几得意！
至于个七色能量碗就非常之清，大量蔬菜同水果加埋沙律酱，够晒健康，份量都相当够食！
同埋几款都唔多油腻，岩晒钟意健康既朋友，而且份量亦都唔少，另一惊喜系佢个盐酥菇整得好好食，够香而且面脆入面既菇又弹牙，推介！
不过美中不足系加$38combo, 汤唔够热，另外个black coffee质素也只属普通，下次再去只食main course就岩数！