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2020-09-24
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🎁熊妹生日饭仲未停，今次双J带熊妹嚟到中环一间非常有情调嘅餐厅《Frank's Italian American 》。📌位于云咸街嘅《Frank's》系可以沿著向摆花街附近的楼梯拾级而上，屹立系斜路上面，底层系酒吧🍾， 设有楼上雅座为餐厅🛋，主打嘅系美国菜同意大利菜。📌暗淡嘅灯光💡，影射着窗外红色霓虹光管的招牌，营造出浪漫嘅氛围，确实系一间非常有格调嘅餐厅。💖📌晚餐Menu有前菜、意大利粉同主菜，饮品就当然以酒🥂为主啦。餐包首先嚟咗餐包，系非一般嘅餐包，系一个以油炸方式的粉团🥠，面头洒上芝士碎，再加上新鲜蕃茄酱🥫同忌廉芝士🧀，餐包都已经令人爱不释手。Franks pork meatballs ，$149两大球免治猪肉丸🐷，肉质超淋，配合蕃茄汁，面头仲有热熔芝士碎，啖啖肉真系大快朵颐。Pappardelle alla vodka，$209Vodka Sauce, Rock Shrimp, Shitake Mushroom, Pancetta, Parsley蕃茄酱汁非常浓烈，条条阔条面挂上酱汁，食到舔舔脷。伴菜有好多虾粒🦐同埋蘑菇🍄，非常弹牙爽口，伏特加味🍸就唔系好食到喇，相信都已经挥发
📌位于云咸街嘅《Frank's》系可以沿著向摆花街附近的楼梯拾级而上，屹立系斜路上面，底层系酒吧🍾， 设有楼上雅座为餐厅🛋，主打嘅系美国菜同意大利菜。
📌暗淡嘅灯光💡，影射着窗外红色霓虹光管的招牌，营造出浪漫嘅氛围，确实系一间非常有格调嘅餐厅。💖
📌晚餐Menu有前菜、意大利粉同主菜，饮品就当然以酒🥂为主啦。
餐包
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首先嚟咗餐包，系非一般嘅餐包，系一个以油炸方式的粉团🥠，面头洒上芝士碎，再加上新鲜蕃茄酱🥫同忌廉芝士🧀，餐包都已经令人爱不释手。
Franks pork meatballs
$149
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两大球免治猪肉丸🐷，肉质超淋，配合蕃茄汁，面头仲有热熔芝士碎，啖啖肉真系大快朵颐。
Pappardelle alla vodka
$209
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Vodka Sauce, Rock Shrimp, Shitake Mushroom, Pancetta, Parsley
蕃茄酱汁非常浓烈，条条阔条面挂上酱汁，食到舔舔脷。
伴菜有好多虾粒🦐同埋蘑菇🍄，非常弹牙爽口，伏特加味🍸就唔系好食到喇，相信都已经挥发晒啦。
Orecchiette with sausage and Broccoli Rabe
$179
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呢款意大利粉猫耳朵煮得非常弹牙，非常有嚼劲，细细粒好易入口。
酱汁辣辣地好过瘾，仲有啲辣肉肠，成碟味道非常野味。
Beef short ribs
$249
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主菜叫咗啲牛肋骨🐮，份量唔算多， 味道比较浓烈，咸咗少少，牛肉肉质好淋，side dish有啲薯蓉🥔，可以中和下酱汁的咸味。
Verdure
$179
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Side dish 两张大啡菇🍄同埋椰菜花。
Marinated portobello
大啡菇味道酸酸的，相信系以酸醋腌制过，菇肉好爽口，大大件好满足。
Tricolour cauliflower
三色椰菜花有典型嘅白色，绿色同埋紫色🌳，焗完都好爽口，感觉好新鲜，再配上提子干同埋花生粒🥜，好似一款好健康嘅小食。
Pinot Noir
$489
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食西餐又点少得红酒呢？双J拣左呢款California的葡萄Pinot noir🍷，味道偏甜，几易入口，美酒果然配佳肴。
📌人生难求好知己，系爱呀！💕
张贴
