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2022-01-30
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系Soho 区既 La Vache! 系香港牛扒关注组经常出现既人气扒房之一，主打性价比高牛扒套餐。不过应该系人气太旺，发现餐厅短时间内好似加左好多次价🐒。.极少有既餐厅系无主餐单，全店只提供一款牛扒套餐价格 💲398：包括餐前面包 + 核桃沙津 + 牛扒 + 同任吃到饱薯条。客人可以选择嘅只有餐饮同埋餐后甜品。套餐内容同价钱午晚同价，感觉上好似晚市会抵啲。.核桃沙津 - 加左核桃既沙律，用上醋汁酸甜醒胃惹味.牛扒 - 上台时牛扒已砌。Medium Rare 刚好，相信Medium已经会略嫌过熟。牛扒调味不错肉质软淋，底有小蜡烛暖盘保持牛扒食到尾都仲带微温。因为牛扒本身都好够味所以无特别用到餐厅提供既酱汁都好足够.薯条 - 即炸薯条，外貌似老麦款式但味道完全系两个层次，有调味过既薯条唔驶再沾茄汁已经食到唔停得口，薯条俾比牛扒更有惊喜.甜点 - 餐后服务员推左一架大甜品餐车出黎续款甜品介绍，挑选左一众食家推荐既拿破仑蛋糕。质素惊喜，酥皮香口中间嘅忌廉夹层甜度不高比想像中轻盈.总结：餐厅确实几受欢迎，早场午市一样全场满座。虽然最近加咗几次价性价比冇以前咁高，但计埋食物质素同埋上级服务，会系
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极少有既餐厅系无主餐单，全店只提供一款牛扒套餐价格 💲398：包括餐前面包 + 核桃沙津 + 牛扒 + 同任吃到饱薯条。客人可以选择嘅只有餐饮同埋餐后甜品。套餐内容同价钱午晚同价，感觉上好似晚市会抵啲。
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核桃沙津 - 加左核桃既沙律，用上醋汁酸甜醒胃惹味
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牛扒 - 上台时牛扒已砌。Medium Rare 刚好，相信Medium已经会略嫌过熟。牛扒调味不错肉质软淋，底有小蜡烛暖盘保持牛扒食到尾都仲带微温。因为牛扒本身都好够味所以无特别用到餐厅提供既酱汁都好足够
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薯条 - 即炸薯条，外貌似老麦款式但味道完全系两个层次，有调味过既薯条唔驶再沾茄汁已经食到唔停得口，薯条俾比牛扒更有惊喜
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甜点 - 餐后服务员推左一架大甜品餐车出黎续款甜品介绍，挑选左一众食家推荐既拿破仑蛋糕。质素惊喜，酥皮香口中间嘅忌廉夹层甜度不高比想像中轻盈
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总结：餐厅确实几受欢迎，早场午市一样全场满座。虽然最近加咗几次价性价比冇以前咁高，但计埋食物质素同埋上级服务，会系可以encore之选。
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不专业食评 nei.foodie
牛扒
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沙律
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薯条
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拿破仑蛋糕
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