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餐厅: The Chinese Library
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级4
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2024-06-17 831 浏览
拥有近170年历史的香港大馆,耗了超过十年活化,揉合香港文化、历史及艺术于一身的建筑物,进驻了不少各具特式的餐厅、小店及咖啡店。这间位于中环大馆一座的餐厅,推出点心放题早午餐,在充满历史怀旧的情怀下,品尝超过20款精心制作的巧手点心、头盘及甜品,享受假日的惬意时光。💠无限量供应点心周末早午餐 每位$488包括任食前菜、新派和传统点心,一款自选主菜和共享主菜,以及放题甜品。食客更可选择升级无限畅饮香槟、鸡尾酒、葡萄酒及啤酒。供应时间:上午11时至下午至3时半供应日期:逢周末及公众假期任食头盘💠青芥酱蹄冻💠冬菜萝卜鱼松💠香酥脆茄盒💠香菇酥肉羮💠蒜蓉炒时蔬💠烟熏四喜素卷💠韭菜拌鲜竹任食点心💠水晶虾饺💠蜜汁叉烧包💠鸡软骨烧卖💠黑松露素菜粿💠蜜汁叉烧肠💠木鱼花萝卜糕💠翡翠萝卜鲜虾饺💠上素粉果💠山楂叉烧脆云吞💠胡椒鸡汤小笼包💠松茸冬菇包💠瑶柱香葱糯米卷主菜💠鱼香腩肉豆腐💠珍肝酱煮原只花胶筒💠沙姜酱油手撕鸡任食甜品💠流心紫薯球💠雪映千层糕💠茉莉花茶冻💠椰奶蓝冰粉
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拥有近170年历史的香港大馆,耗了超过十年活化,揉合香港文化、历史及艺术于一身的建筑物,进驻了不少各具特式的餐厅、小店及咖啡店。

这间位于中环大馆一座的餐厅,推出点心放题早午餐,在充满历史怀旧的情怀下,品尝超过20款精心制作的巧手点心、头盘及甜品,享受假日的惬意时光。

💠无限量供应点心周末早午餐 每位$488
包括任食前菜、新派和传统点心,一款自选主菜和共享主菜,以及放题甜品。食客更可选择升级无限畅饮香槟、鸡尾酒、葡萄酒及啤酒。
供应时间:上午11时至下午至3时半
供应日期:逢周末及公众假期

任食头盘
💠青芥酱蹄冻
💠冬菜萝卜鱼松
💠香酥脆茄盒
💠香菇酥肉羮
💠蒜蓉炒时蔬
💠烟熏四喜素卷
💠韭菜拌鲜竹
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任食点心
💠水晶虾饺
💠蜜汁叉烧包
💠鸡软骨烧卖
💠黑松露素菜粿
💠蜜汁叉烧肠
💠木鱼花萝卜糕
💠翡翠萝卜鲜虾饺
💠上素粉果
💠山楂叉烧脆云吞
💠胡椒鸡汤小笼包
💠松茸冬菇包
💠瑶柱香葱糯米卷
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主菜
💠鱼香腩肉豆腐
💠珍肝酱煮原只花胶筒
💠沙姜酱油手撕鸡
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任食甜品
💠流心紫薯球
💠雪映千层糕
💠茉莉花茶冻
💠椰奶蓝冰粉
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