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2016-06-07
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在永吉街的这家人气车仔面，即使被门前众多的铁皮档口遮蔽著，仍然无减其人气，每到午饭时间，门前总有一条长长人龙等著入内堂食，即使是外卖的，人龙亦不绝。公司的同事蛮喜欢这儿的食物，跟她们来买过好几次，刚好今天要来永吉街买东西，便不作他想，顺到买个车仔面当午餐。这儿的车仔"𩠌"的种类很多，面的种类有9款，收费由三𩠌一面起计$39元，加一罐冰冻汽水或其他冷热饮品均收费$2元，所有客人只需在小小的点菜纸上圈出喜欢的𩠌及面类，及不同的酱汁，交到柜台付款后，便会发给客人一个号码牌，等待叫号码便可以了。这天我选了《卤水鸡翼》、《炸鱼肉春卷》及《鱼皮饺》配上油面及牛腩汁，再加一罐雪碧，共$41元。等了约10分钟我的车仔面便ready了。打开饭盒盖子，一股热腾腾的牛腩汤香气马上破冲出来，整碗面装得满满的，未食已教人兴奋 我的舌头向来对热腾腾的食物都很敏感，就像个小朋友的要慢慢进食，所以每趟遇上车仔面都习惯先把𩠌拿出来放凉，继而先吃面。油面的特质是外表蛋黄色，光泽鲜艳但不油腻，面条因为有少许油而会有润滑之感，面条具弹性烟韧，十分不错。卤水鸡翼有2只，肉质鲜嫩，只是略嫌卤水的味道较淡，炸鱼肉春卷经过炸香放
公司的同事蛮喜欢这儿的食物，跟她们来买过好几次，刚好今天要来永吉街买东西，便不作他想，顺到买个车仔面当午餐。
这儿的车仔"𩠌"的种类很多，面的种类有9款，收费由三𩠌一面起计$39元，加一罐冰冻汽水或其他冷热饮品均收费$2元，所有客人只需在小小的点菜纸上圈出喜欢的𩠌及面类，及不同的酱汁，交到柜台付款后，便会发给客人一个号码牌，等待叫号码便可以了。
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打开饭盒盖子，一股热腾腾的牛腩汤香气马上破冲出来，整碗面装得满满的，未食已教人兴奋
我的舌头向来对热腾腾的食物都很敏感，就像个小朋友的要慢慢进食，所以每趟遇上车仔面都习惯先把𩠌拿出来放凉，继而先吃面。
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卤水鸡翼
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炸鱼肉春卷
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鱼皮饺
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把整个热腾腾的车仔面吃进肚子里，实在饱满，这时喝一口冰冻的雪碧煞是透心凉快，亦能帮忙把刚吃下去的热度降温呢。
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