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2023-05-09
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餐厅环境与食物质素跟其店名一样，都是何兰正！🤭餐厅内有不少霓虹灯装置，即使日间到访也很有ғᴇᴇʟ，座位数量挺多适合和朋友聚餐！而餐牌食物的设计绝对有花心思，大玩ғᴜsɪᴏɴ菜系，配搭有趣得来味道也有惊喜🤪⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫<ᴡᴇᴇᴋᴇɴᴅ ʟɪᴍɪᴛᴇᴅ ᴇɢɢ ʙᴇɴᴇᴅɪᴄᴛ> $208假日限定的ᴇɢɢ ʙᴇɴᴇᴅɪᴄᴛ，而且每日只提供五至六份，想吃的话建议提早预留！有别于传统做法，不是配荷兰汁及烟三文鱼或烟肉，而是经过二十四小时慢烤伊比利亚叉烧配上白腐乳牛油汁，叉烧半肥瘦肉质嫩淋，水波蛋则由九州溏心蛋取替，再伴上轻炒羽衣甘兰，底上的厚切白吐司有预先烘脆，田园沙律有雪梨菠萝很清新，会额外用小碗呈上！⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫<ᴅᴀɪʟʏ ᴘᴀsᴛᴀ> $178意粉款式会定时更换，今次试的是白酒牛油汁煮纽西兰刀贝、香蒜本地鲜鱿、樱花虾法国黄菌日本幼乌龙面，配上鲣鱼忌廉汁具西日风味，幼乌冬比起意粉口感更烟韧，海鲜份量超足料，刀贝及鱿鱼新鲜爽弹🦑⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫<ᴘᴇᴀɴᴜᴛ ᴄʀᴇᴍᴇ ʙʀᴜ
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<ᴡᴇᴇᴋᴇɴᴅ ʟɪᴍɪᴛᴇᴅ ᴇɢɢ ʙᴇɴᴇᴅɪᴄᴛ> $208
假日限定的ᴇɢɢ ʙᴇɴᴇᴅɪᴄᴛ，而且每日只提供五至六份，想吃的话建议提早预留！有别于传统做法，不是配荷兰汁及烟三文鱼或烟肉，而是经过二十四小时慢烤伊比利亚叉烧配上白腐乳牛油汁，叉烧半肥瘦肉质嫩淋，水波蛋则由九州溏心蛋取替，再伴上轻炒羽衣甘兰，底上的厚切白吐司有预先烘脆，田园沙律有雪梨菠萝很清新，会额外用小碗呈上！
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<ᴅᴀɪʟʏ ᴘᴀsᴛᴀ> $178
意粉款式会定时更换，今次试的是白酒牛油汁煮纽西兰刀贝、香蒜本地鲜鱿、樱花虾法国黄菌日本幼乌龙面，配上鲣鱼忌廉汁具西日风味，幼乌冬比起意粉口感更烟韧，海鲜份量超足料，刀贝及鱿鱼新鲜爽弹🦑
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<ᴘᴇᴀɴᴜᴛ ᴄʀᴇᴍᴇ ʙʀᴜʟᴇᴇ> $148
甜品选择虽然不多，但有几款也想试，焦糖炖蛋会带有浓郁花生味，有焦糖脆面中间口感算是顺滑，上面有露丝玛莉菠萝和热带果酱解一下腻，旁边还伴上炼奶松脆包，其实份量挺多可以当正餐吃，除了各自单吃还可以将炖蛋勺上脆包当涂酱🥄
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<sᴀʟᴛʏ ᴘʟᴜᴍ + ᴡᴀᴛᴇʀᴍᴇʟᴏɴ sᴍᴏᴏᴛʜɪᴇ> $68
<ᴏʀᴀɴɢᴇ ғɪᴢᴢ ᴄᴏғғᴇᴇ> $68
无论酒精或非酒精饮品的选择也很多，一定有合口味的款式，咸梅西瓜沙冰有台湾的感觉，用新鲜西瓜打成超冰爽！另一杯是加了鲜橙汁的咖啡汤力，比起平时多了一阵清甜的橙香🍹
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