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2022-06-19
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最近系中环艺穗会附近开咗一间新既健康概念餐厅，名为Orka，瑞典语中解作能量🌟主厨曾经系伦敦深造厨艺，返黎香港后亦系米芝莲级数既厨师团队工作，养成独树一帜既美食风格。餐厅仲特意邀请咗营养师一齐设计菜单，用食物去实践餐厅精神，为客人充满能量💪装修以静谧绿植再配上原木色调既布置🏕加上柔和既灯光，系呢个繁华既中环区带来一片放松既绿洲。餐单设计好多元化，好多野都有素食同非素食版本📒连gluten free既饮食习惯都可以迁就埋，而且全部食物连配色都有兼顾埋，色香味俱全。🍔Mighty Bulgogi Burger | $128 | 8/10呢款系韩式风味和牛汉堡，汉堡可以拣有机玛卡奶油汉堡包或者沙律🥗两边面包都搽上满满kimchi酱，食落有点湿，包烘得唔够干同脆🙈不过和牛肉好好食，超级juicy，搭配腌萝卜同车打芝士，咸香味十足，上面仲加左只流心既煎太阳蛋🤤🍟Sweet Potato Fries | $68 | 8/10炸蕃薯条唔会油淋淋，出黎都几干身香脆，一咬入面软糯既甜薯好正，点埋纯素版既黑松露酱好上瘾😋情不自禁一条改一条咁食哂。🍰Red Velvet Cake | $48 | 7.5/1
装修以静谧绿植再配上原木色调既布置🏕加上柔和既灯光，系呢个繁华既中环区带来一片放松既绿洲。
餐单设计好多元化，好多野都有素食同非素食版本📒连gluten free既饮食习惯都可以迁就埋，而且全部食物连配色都有兼顾埋，色香味俱全。
🍔Mighty Bulgogi Burger | $128 | 8/10
呢款系韩式风味和牛汉堡，汉堡可以拣有机玛卡奶油汉堡包或者沙律🥗两边面包都搽上满满kimchi酱，食落有点湿，包烘得唔够干同脆🙈不过和牛肉好好食，超级juicy，搭配腌萝卜同车打芝士，咸香味十足，上面仲加左只流心既煎太阳蛋🤤
🍟Sweet Potato Fries | $68 | 8/10
炸蕃薯条唔会油淋淋，出黎都几干身香脆，一咬入面软糯既甜薯好正，点埋纯素版既黑松露酱好上瘾😋情不自禁一条改一条咁食哂。
🍰Red Velvet Cake | $48 | 7.5/10
放咗新鲜既raspberry系上面🍓蛋糕体系比较结实，唔系松泡泡海棉蛋糕。用埋纯素可可粉同低Gi既糖霜，就算哂成份都唔会好有罪恶感，甜味唔会太重但好香☺️
🍸Immuno Sunshine｜$68｜7.5/10
一杯用左菠萝、木瓜、芒果、玛卡、燕麦奶同姜黄蜜糖既成既沙冰，上面加左椰丝，增添口感同甜度☺️好清新又够冰凉
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