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2024-09-13
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▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼朋友介绍高质日式料理「Yurakucho」✨地理位置较隐世，与一街之隔嘅兰桂坊成强烈对比。餐厅环境舒适，空间感十足，以古朴木系家具、雅致书画摆设、怀旧纸灯笼等展现浓厚嘅日本文化气息🏮我同朋友点咗性价比高嘅Tasting Menu～🔸Tasting Menu（$388/pp）⚜️枝豆沾满黑胡椒同黑松露酱，食落香口惹味⚜️时令刺身三文鱼厚肉肥美，入口充满油脂香⚜️吉列虾手卷炸得酥脆香口，配上猪扒酱，味道酸甜开胃⚜️南蛮炸鸡炸鸡外层香脆内里鲜嫩，配搭蛋沙律别具清新⚜️烤舞茸口感爽脆，同时亦保持原有自然甜味⚜️鸡中翼串烧表面烧至金黄焦脆，咬开肉质嫩滑多汁⚜️雪场蟹乌冬｜和牛三文治（二选一）我同朋友各点一款，厚切三文治卖相吸引，面包口感松软，和牛肉味浓郁。另一主食乌冬烟韧爽滑，上有鲜甜蟹肉及滋味三文鱼籽，捞均温泉蛋一同品尝更添美味⚜️自家制大福饼（芒果或抹茶）大福饼以软糯麻糬制作，芒果口味酸甜解腻，抹茶口味内更有红豆馅呢🍹Pen_ishirin🍸Yakuzaka▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲
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朋友介绍高质日式料理「Yurakucho」✨地理位置较隐世，与一街之隔嘅兰桂坊成强烈对比。餐厅环境舒适，空间感十足，以古朴木系家具、雅致书画摆设、怀旧纸灯笼等展现浓厚嘅日本文化气息🏮我同朋友点咗性价比高嘅Tasting Menu～
🔸Tasting Menu（$388/pp）
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⚜️枝豆
沾满黑胡椒同黑松露酱，食落香口惹味
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⚜️时令刺身
三文鱼厚肉肥美，入口充满油脂香
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⚜️吉列虾手卷
炸得酥脆香口，配上猪扒酱，味道酸甜开胃
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⚜️南蛮炸鸡
炸鸡外层香脆内里鲜嫩，配搭蛋沙律别具清新
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⚜️烤舞茸
口感爽脆，同时亦保持原有自然甜味
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⚜️鸡中翼串烧
表面烧至金黄焦脆，咬开肉质嫩滑多汁
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⚜️雪场蟹乌冬｜和牛三文治（二选一）
我同朋友各点一款，厚切三文治卖相吸引，面包口感松软，和牛肉味浓郁。
另一主食乌冬烟韧爽滑，上有鲜甜蟹肉及滋味三文鱼籽，捞均温泉蛋一同品尝更添美味
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⚜️自家制大福饼（芒果或抹茶）
大福饼以软糯麻糬制作，芒果口味酸甜解腻，抹茶口味内更有红豆馅呢
🍹Pen_ishirin
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🍸Yakuzaka
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