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越南嘢离不开都系汤河同埋捞檬⸜(ˊᵕˋ)⸝ 不过中环有间越南餐厅摆脱传统,采用了不同国家的材料与越式创新结合,发现Prime级的越菜都可以花巧而华丽○゚。餐厅夜晚时段客人不算少,坐得颇舒服ᵎᵎᵎ (\   (\ („• ֊ •„) ꕀꕀꕀꕀꕀꕀꕀꕀꕀꕀꕀꕀꕀꕀꕀꕀꕀꕀꕀꕀ.• ♥️ 牙车快 $88其实是越式鸡丝沙律的别称´ސު`丰盛份量有好多肉,唔会净系得菜黑松露加上香料令味道更丰富,食落好清新,欲罢不能⸜(ˊᵕˋ)⸝‬配合虾片一齐食,口感更加丰富~✧*。 酱烧茄子 $68啱晒钟意食茄子嘅人( ー̀ ー́)⁾⁾茄子上洒有米饼和樱花虾,食落口感非常丰富。淡淡嘅鱼子酱为整个菜式更多元,可谓锦上添花( ˶ˆ꒳ˆ˵ )୧ ׅ𖥔 ۫   Prime Pho 招牌汤河 $148汤河虽然价钱稍贵但系劲足料,大大份( ー̀ᴗー́)⁾⁾一次过试到不同牛的部位,例如牛尾, 牛腩, 牛丸等等,自家制油炸鬼更显特色,而且油炸鬼中间系绿斑兰ᵎᵎᵎ好少食到啲咁特别咁有心思嘅汤河.•♥⁺⊹˚.⋆  冰摇越南咖啡特调 $48店主介绍,咖啡是加入桂花蜜再摇~细味品尝杯咖啡会透出阵阵桂花味,桂花冲淡咖啡苦味,而且饮完之后口腔都桂花余香~
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越南嘢离不开都系汤河同埋捞檬⸜(ˊᵕˋ)⸝ 
不过中环有间越南餐厅摆脱传统,
采用了不同国家的材料与越式创新结合,
发现Prime级的越菜都可以花巧而华丽○゚。
餐厅夜晚时段客人不算少,坐得颇舒服ᵎᵎᵎ

 (\   (\
 („• ֊ •„) ꕀꕀꕀꕀꕀꕀꕀꕀꕀꕀꕀꕀꕀꕀꕀꕀꕀꕀꕀꕀ

.• ♥️ 牙车快 $88
其实是越式鸡丝沙律的别称´ސު`
丰盛份量有好多肉,唔会净系得菜
黑松露加上香料令味道更丰富,
食落好清新,欲罢不能⸜(ˊᵕˋ)⸝‬
配合虾片一齐食,口感更加丰富~

✧*。 酱烧茄子 $68
啱晒钟意食茄子嘅人( ー̀ ー́)⁾⁾
茄子上洒有米饼和樱花虾,食落口感非常丰富。
淡淡嘅鱼子酱为整个菜式更多元,可谓锦上添花( ˶ˆ꒳ˆ˵ )

୧ ׅ𖥔 ۫   Prime Pho 招牌汤河 $148
汤河虽然价钱稍贵但系劲足料,大大份( ー̀ᴗー́)⁾⁾
一次过试到不同牛的部位,例如牛尾, 牛腩, 牛丸等等,
自家制油炸鬼更显特色,而且油炸鬼中间系绿斑兰ᵎᵎᵎ
好少食到啲咁特别咁有心思嘅汤河.•♥

⁺⊹˚.⋆  冰摇越南咖啡特调 $48
店主介绍,咖啡是加入桂花蜜再摇~
细味品尝杯咖啡会透出阵阵桂花味,
桂花冲淡咖啡苦味,而且饮完之后口腔都桂花余香~

⁺⊹˚.⋆  越南青桔苏打 $35
好清新好解腻,有种置身喺泰国嘅感觉ꔛ‬
薄荷叶令每一啖都入口清凉,清甜味道跃在舌上⸜♡⸝‍
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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堂食