霸嗎拉麵 (德己立街)

营业中

休息中

「霸吗」拉面，由尖沙咀店食到依家，已经开咗好几间分店，嚟到中环兰桂坊附近，好开心系呢区都食到😊钟意呢度面可以拣熟度，适中系偏硬，最爱。仲可以少油、少葱、走葱...鸡叉烧辛辣鸡白汤拉面(小辣)本身唔太食辣，但见朋友平时食辣食到好滋味，今次一反常态，试下小辣如何🤤见到红当当嘅汤底， 试咗啖，唔。。。辣味唔算重，有少少呛鼻，可接受！鸡叉烧，正！用整猪叉烧嘅方式，将鸡肉卷起嚟，腌味，食之前再煎一煎，食到鸡已入哂味，带点酒香；煎过面头少少㶶香，但入面仲好滑，而且成熟度控制得好，唔会过熟而un👍🏻👍🏻👍🏻😋食到半碗，d辣味愈来愈劲......用上日本大size蛋，大大嘅橙色蛋黄，已腌好，必食！太好味😋😋😋😋😋辛辣烧饺子又系未试过嘅辣饺子😬😬见到淋系面头果d辣油吗😏😏其实相对辣面，呢个辣饺子唔算辣，最正系饺子皮，带点烟un，好日本嘅味道🤗令到呢个饺子加哂分！必食！日本🇯🇵芝麻雪糕芝麻雪糕，唔重奶味，啱哂我口味✌🏻而且芝麻粒整到好幼细，见到点点芝麻但食唔到粒粒，只芝麻味好清香，好味道。柠檬姜汁酒因为食辣面，叫定支柠檬姜酒，酒精浓度得3%，完全唔觉系酒😏呢支好饮，唔太甜嘅汽酒咁，柠檬味重，几特别。