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2018-01-09
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由于月尾会到泰国旅行, 这阵子都努力地在网上搜寻泰国当地美食。愈看就愈想食, 愈觉得等待的过程十分痛苦!为了降低我的痛苦, 男友给了我一个惊喜-偷偷地于中环订了一间正宗泰菜。当我知道是泰菜, 心情超兴奋呢!!! 超想试试泰国必饮的泰荼跟必食的咖哩炒蟹!由于餐厅于2-3楼, 所以要先撘升降机, 而升降机旁的摆设都很有趣!!餐前小食: 虾片跟米饼这个小食是每位客人一坐下就会送上一盘的。平想总是饿著肚子再看餐单上的精美图片, 简直就是一种折磨!所以超欣赏这个小食, 可以让我一边食一边选餐~而且虾片跟米饼都很脆, 虾片原本已很香口, 米饼熏了酱都好好食!餐汤: 冬荫功汤泰菜又怎可缺乏冬荫功汤呢?这个冬荫功汤是目前唯止我饮过最好饮的冬荫功!甜、酸、辣味度刚刚好, 而且汤不会稀, 口感超好!另外配料亦不少, 大量香料跟草菇, 更有一只大头虾呢主菜一: 椒丝蒜头炒椰菜苗不知道是否跟侍应说所有菜式都要小辣的关系, 椒丝不见了但味道都好好, 炒出来的汁很鲜甜, 而菜本来的质素已好好, 又爽又甜!主菜二:蛋包金边粉超美的一道菜!!!用煎得像网的蛋包著酸酸甜甜的金边粉, 简直味道跟卖相都一流!虽然上菜一刻见
愈看就愈想食, 愈觉得等待的过程十分痛苦!
为了降低我的痛苦, 男友给了我一个惊喜-偷偷地于中环订了一间正宗泰菜。
当我知道是泰菜, 心情超兴奋呢!!! 超想试试泰国必饮的泰荼跟必食的咖哩炒蟹!
由于餐厅于2-3楼, 所以要先撘升降机, 而升降机旁的摆设都很有趣!!
餐前小食: 虾片跟米饼
这个小食是每位客人一坐下就会送上一盘的。
平想总是饿著肚子再看餐单上的精美图片, 简直就是一种折磨!
所以超欣赏这个小食, 可以让我一边食一边选餐~
而且虾片跟米饼都很脆, 虾片原本已很香口, 米饼熏了酱都好好食!
餐汤: 冬荫功汤
泰菜又怎可缺乏冬荫功汤呢?
这个冬荫功汤是目前唯止我饮过最好饮的冬荫功!
甜、酸、辣味度刚刚好, 而且汤不会稀, 口感超好!
另外配料亦不少, 大量香料跟草菇, 更有一只大头虾呢
主菜一: 椒丝蒜头炒椰菜苗
不知道是否跟侍应说所有菜式都要小辣的关系, 椒丝不见了
但味道都好好, 炒出来的汁很鲜甜, 而菜本来的质素已好好, 又爽又甜!
主菜二:蛋包金边粉
超美的一道菜!!!
用煎得像网的蛋包著酸酸甜甜的金边粉, 简直味道跟卖相都一流!
虽然上菜一刻见到小小的半球体, 有点担心会吃不饱...
但一挖开鸡蛋, 发现份量其实颇多的, 最后我们都浪费地食剩了少少...
主菜三: 咖哩炒蟹
上菜一刻, 哇! 太大了吧!!!
咖哩不辣但很香甜, 而且咖哩加了蛋, 更容易挂在蟹上!
而蟹亦十分鲜甜, 蟹肉爽滑没有缩水, 表示非常新鲜呢, 而且蟹膏的份量都不少~
由于太大碟了, 食完后我俩都抱住肚子叫饱呢!
餐茶: 泰式奶茶
因从未到过泰国亦从未饮过泰茶的关系, 我一直想像是荼走的味度。
今次一试, 终于明白为什么有些人会对泰茶念念不忘了。
因为它的茶味真的很特别很香, 又不会太甜, 主要品尝荼香味!
这个都很合我胃口, 所以我到泰国时要疯狂地饮!
此餐厅超多外藉客, 所以对他们来说应该都认为是一间好餐厅吧!
而且侍应们虽然都是外国人, 但都精通广东话呢, 服务态度又好
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