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2023-10-07
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支持夜经济，都好耐冇喺中环食晚饭，今次食呢间系南非菜式，我都应该系第一次食，感觉几特别。餐厅唔算好大，但大部分位置都看到士丹顿街，感受到热闹的气氛。头盘 Vetkoek, 原来系南非原住民的食物，油炸面糕，入边放咗啲牛肉、蛋及番茄，其实都几似迷你汉堡包，但佢喺表面加上枫糖，有少少甜会感觉少少脆，几特别。Spinach Fritters 即系夹饼的一类，素食选择之一，放了一些香料，有少少似印度菜的风格。Stuffed Portobello 焗烤酿大啡菇，菇味好香浓，啡菇，切开时仍然有充足嘅水份，几juicy 。Braai Chakalaka Chicken ， Braai 其实就系南非嘅烧烤，鸡肉串烧，串烧底部配上蕃茄豆洋葱及少许香料便形成 Chakslaka ，鸡肉好有炭火味，都几甘香。
头盘 Vetkoek, 原来系南非原住民的食物，油炸面糕，入边放咗啲牛肉、蛋及番茄，其实都几似迷你汉堡包，但佢喺表面加上枫糖，有少少甜会感觉少少脆，几特别。
Spinach Fritters 即系夹饼的一类，素食选择之一，放了一些香料，有少少似印度菜的风格。
Stuffed Portobello 焗烤酿大啡菇，菇味好香浓，啡菇，切开时仍然有充足嘅水份，几juicy 。
Braai Chakalaka Chicken ， Braai 其实就系南非嘅烧烤，鸡肉串烧，串烧底部配上蕃茄豆洋葱及少许香料便形成 Chakslaka ，鸡肉好有炭火味，都几甘香。
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