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2018-11-28
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环境: 本来想去中环士丹利街的水记食面, 但撞正水记休息, 于是行多两步, 去到位于同一街口的陈泗记试一试. 环境当然不是太多人能接受, 但我自己几钟意在巷仔大排挡食饭的感觉, 很有香港本土情怀和风味, 也有点重庆森林的感觉.食物: 来到陈泗记, 由于第一次食, 叫了可说是招牌菜的餐肉煎蛋饭. 虽然自己很爱吃这些快餐, 叉烧煎蛋饭或餐肉煎蛋都是我的最爱, 但很久没有吃了, 对这间餐肉煎蛋饭也有点期待. 在饭未送黎之前, 只见厨房阿姐不断打蛋煎蛋和午餐肉, 在10多分钟时间没有停过手, 可见很多人也点了这个招牌菜. 饭送上来时, 是热辣辣的, 午餐肉煎得香口唔会太油, 但我嫌薄左少少. 煎蛋嫩滑, 另外, 餐肉煎蛋饭既灵魂, 豉油, 亦唔会太咸. 整体都算可以.价钱: 在中环食个饭, 冇90都80, 要食得化算, 好多人都会选择中要巷仔既大排挡或餐厅, 呢间陈泗记都应该系一个唔错既选择, 餐肉煎蛋饭$46, 在同区算是相当便宜的.
环境:
本来想去中环士丹利街的水记食面, 但撞正水记休息, 于是行多两步, 去到位于同一街口的陈泗记试一试. 环境当然不是太多人能接受, 但我自己几钟意在巷仔大排挡食饭的感觉, 很有香港本土情怀和风味, 也有点重庆森林的感觉.
食物:
来到陈泗记, 由于第一次食, 叫了可说是招牌菜的餐肉煎蛋饭. 虽然自己很爱吃这些快餐, 叉烧煎蛋饭或餐肉煎蛋都是我的最爱, 但很久没有吃了, 对这间餐肉煎蛋饭也有点期待. 在饭未送黎之前, 只见厨房阿姐不断打蛋煎蛋和午餐肉, 在10多分钟时间没有停过手, 可见很多人也点了这个招牌菜.
餐肉煎蛋饭
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饭送上来时, 是热辣辣的, 午餐肉煎得香口唔会太油, 但我嫌薄左少少. 煎蛋嫩滑, 另外, 餐肉煎蛋饭既灵魂, 豉油, 亦唔会太咸. 整体都算可以.
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价钱:
在中环食个饭, 冇90都80, 要食得化算, 好多人都会选择中要巷仔既大排挡或餐厅, 呢间陈泗记都应该系一个唔错既选择, 餐肉煎蛋饭$46, 在同区算是相当便宜的.
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