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2020-02-08
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在年半前，发现中环华懋广场 Delifrance 附近，开了一间供应炖汤、蒸饭、点心的小店 <家外家>，我间中都会帮衬！清雅的中式装潢，有足够空间感，近玻璃窗的吧枱不好坐！对脚短的我吊脚坐，有危危乎的感觉！这里以全自助形式，可以堂食及外卖！先付款落单，等叫号码自取！供应：炖汤、蒸饭、点心、饮品、甜品...等，选择多之余，价钱又大众化！早餐：由 $25∼$38 不等！(早上 7:30~11:30 供应)有大约十款选择，包括：陈村粉、点心、肠粉...配饮品，相当抵食呀！加上点心是好几款点心，每款一件的组合，就算自己一个人前来，亦可以试到不同口味的点心呢！可以食得饱又满足味蕾！早餐：潮州式粉果、腊味萝卜糕、海绵叉烧包 (各一个) 配饮品 $25潮州式粉果晶莹剔透的粉果皮，满载馅料，有花生、沙葛、韮菜...等，调味刚好，口感丰富！ 不过，馅料不算太热！腊味萝卜糕萝卜糕一开二，煎得些小㶶，胜在是三款点心当中最热的一款嘞！海绵叉烧包 包身呈淡黄色，其口感似海绵蛋糕的软绵绵！ 这个迷你叉烧包内里坚有叉烧，已经收货嘞！热有机黑芝麻豆浆 (原价 $14)打开盖子，只见黑芝麻浮在豆浆表面，
清雅的中式装潢，有足够空间感，近玻璃窗的吧枱不好坐！对脚短的我吊脚坐，有危危乎的感觉！
这里以全自助形式，可以堂食及外卖！先付款落单，等叫号码自取！供应：炖汤、蒸饭、点心、饮品、甜品...等，选择多之余，价钱又大众化！
早餐：由 $25∼$38 不等！(早上 7:30~11:30 供应)有大约十款选择，包括：陈村粉、点心、肠粉...配饮品，相当抵食呀！加上点心是好几款点心，每款一件的组合，就算自己一个人前来，亦可以试到不同口味的点心呢！可以食得饱又满足味蕾！
早餐：潮州式粉果、腊味萝卜糕、海绵叉烧包 (各一个) 配饮品 $25
潮州式粉果晶莹剔透的粉果皮，满载馅料，有花生、沙葛、韮菜...等，调味刚好，口感丰富！ 不过，馅料不算太热！
腊味萝卜糕萝卜糕一开二，煎得些小㶶，胜在是三款点心当中最热的一款嘞！
海绵叉烧包 包身呈淡黄色，其口感似海绵蛋糕的软绵绵！ 这个迷你叉烧包内里坚有叉烧，已经收货嘞！
海绵叉烧包
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打开盖子，只见黑芝麻浮在豆浆表面， 连饮到尾也有沉底，真材实料！豆浆质感浓郁，口味算是少甜！入口夹杂了有嚼劲的黑芝麻，比预期更有口感！
热有机黑芝麻豆浆
$14
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蒜蓉排骨蒸陈村粉陈村粉看似肠粉，却是比后者薄身，全靠酱汁带出美味！排骨柔软入味！
扇贝虾鲜春卷当我见到其卖相，长而尖！完全打破传统呀！ 并不代表不是内外兼备，一咬开，即见虾肉及蒜蓉，蒜香渗入虾肉，有提鲜作用！薄薄的春卷皮同样香脆，尤其是尖尖部份！
热荞麦茶 (原价 $8)入口相当热烫！散发微微的麦香，味道清然淡雅！
家乡银针粉 & 两款自选点心 $30
家乡银针粉 & 两款自选点心
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银针粉算是干身，入口惹味，配料包括：虾米、甘笋丝、冬菇丝、火腿丝、葱...等！
家乡银针粉
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不过包住馅料的部份已腍了！
带子炸云吞
云吞皮很脆口，却是内里的带子淡而无味！
扇贝鲜虾春卷 & 带子炸云吞
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特别加入奇亚籽增添口感，入口温热酸甜，十分开胃！
热海南柑桔蜜柚子茶
$5
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至于午餐，主要供应：点心、蒸饭及炖汤！蒸饭+炖汤 $52 + 点心 $18
泡菜豚肉蒸藜麦饭 (原价 $32)白饭混合藜麦，可增加纤维及健康元素！泡菜蒸熟后变得干身，而且酸辣的酱汁未能令饭入味！豚肉有点硬身，其实整体并非预期的口感及味道！
泡菜豚肉蒸藜麦饭
$32
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笋尖虾饺+怀旧鹌鹑蛋烧卖+紫心脆薯饼笋尖虾饺：尖笋形的虾饺，的确少见！ 而且很长呢！
怀旧鹌鹑蛋烧卖：白色烧卖皮的怀旧鹌鹑蛋烧卖，是港式的怀旧点心之一，平时饮茶已经越来越少见嘞！
紫心脆薯饼：外层香脆，内里软滑甜美！紫心脆薯饼：外层香脆，内里软滑甜美！
海底椰鳄鱼肉炖汤 (原价 $48)算是少油，味道鲜甜又足料！
海底椰鳄鱼肉炖汤
$48
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特餐：由 $28∼$68 不等！(下午 2:30~7:45 供应)
最近，新年前我会买新衫过年，最方便上环工作的我，莫过于走到永安百货！挂住购物，永远把肚饿放埋一边，行到下午 3:00，终于找地方医肚食下午茶嘞！香煎鲭鱼配藜麦饭 配蟹柳蒸蛋 特餐 $48
香煎鲭鱼配藜麦饭 以价钱来说，鲭鱼的份量总算交足货！淋上酱汁，就算不加豉油，饭食落都够味！
香煎鲭鱼配藜麦饭
$48
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热辣辣的！蒸蛋滑不留口！除了蟹柳之外，还有虾米！可提升鲜美度！
蟹柳蒸蛋
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还配有小食及饮品，相当饱肚及划算！
张贴
