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2020-01-22
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喺中环返工都听过炊豕店,呢间台湾人气小店,午饭时段经常大排长龙。年尾多嘢做要加班晏收工,晚上见唔使排队,即刻跟同事去食返个猪扒饭!餐厅装潢 怀旧有Vintage感觉,店小整洁有点挤拥。店员态度良好,点餐送餐服务秩秩有序。眼见顾客车水马龙,翻枱率高甚有效率!餐厅主力做猪扒饭,有3款招牌口味 -葱油、秘制肉燥、秘制咖哩,每款都系$50-60。呢个价喺中环基本上都好难揾到!秘制猪扒饭 (肉燥汁) 58招牌饭餐 神级猪扒好似只手板咁大块,差不多遮住个碗,外皮松脆粉薄,炸得干身唔油腻,肉质嫩滑Juicy。肉燥卤蛋饭 54呢度嘅肉燥系用切碎猪肉粒,肥瘦适中 特别有口感。酱汁用甜酱油混制,咸中带甜,非常惹味捞饭一流。椒盐鱿鱼须 38必食推介! 采用鱿鱼须 酥炸香脆,椒盐惹味香口,有浓烈嘅海味鱿鱼干味,应该系经过风干吸收晒水份,才用高温油炸,鱿鱼须味道非常突出!
餐厅装潢 怀旧有Vintage感觉,店小整洁有点挤拥。店员态度良好,点餐送餐服务秩秩有序。眼见顾客车水马龙,翻枱率高甚有效率!
餐厅主力做猪扒饭,有3款招牌口味 -葱油、秘制肉燥、秘制咖哩,每款都系$50-60。呢个价喺中环基本上都好难揾到!
$58
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秘制猪扒饭 (肉燥汁) 58
招牌饭餐 神级猪扒好似只手板咁大块,差不多遮住个碗,外皮松脆粉薄,炸得干身唔油腻,肉质嫩滑Juicy。
$58
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肉燥卤蛋饭 54
呢度嘅肉燥系用切碎猪肉粒,肥瘦适中 特别有口感。酱汁用甜酱油混制,咸中带甜,非常惹味捞饭一流。
$54
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椒盐鱿鱼须 38
必食推介! 采用鱿鱼须 酥炸香脆,椒盐惹味香口,有浓烈嘅海味鱿鱼干味,应该系经过风干吸收晒水份,才用高温油炸,鱿鱼须味道非常突出!
$38
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