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2023-09-26
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峇里岛风格：中环高级餐厅 Getaway💕..位于中环苏豪区的全新高级餐厅🍽，装修主要以峇里岛风格为主🌴，满满异国风情亦设有室外露天雅座，黎食饭打卡or约会聚餐都非常舒适呢。菜式方面主打新派精致东南亚 fusion菜，例如马来西亚烤鱼饼 Otak Otak、泰式红虾剌身 及 泰式软壳蟹沙律 等，超丰富😍。主菜有心思，连甜品及饮品也满有创意，eg 芒果糯米饭拿破仑、核桃馅饼配酸橙果子露及泰式椰子Mascarpone Parfait 配芒果酱等等，东南亚风情的fine dining🍽 $398 起，来试一下吧。🔸Soup: 泰式龙虾汤Thai Lobster Bisque 汤头🦞味道咸香浓郁，配上脆米脆脆 很有口感。
🔸西班牙烤乳猪 +$30Roasted Suckling Pig乳猪🐽 皮脆而肉够嫩滑。🔸香煎肉眼扒配牛骨髓 +$98US Ribeye with Bone Marrow肉质粉嫩💕 食落tender 有肉香。🔸软壳蟹沙律 +$58Soft Shell Crab Salad炸得香脆不油腻，🦀肉质很可以！🔸泰式牛肉沙律 +$58Thai Beef Salad牛肉🐮过老，但沙律清新
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位于中环苏豪区的全新高级餐厅🍽，装修主要以峇里岛风格为主🌴，满满异国风情亦设有室外露天雅座，黎食饭打卡or约会聚餐都非常舒适呢。
菜式方面主打新派精致东南亚 fusion菜，例如马来西亚烤鱼饼 Otak Otak、泰式红虾剌身 及 泰式软壳蟹沙律 等，超丰富😍。主菜有心思，连甜品及饮品也满有创意，eg 芒果糯米饭拿破仑、核桃馅饼配酸橙果子露及泰式椰子Mascarpone Parfait 配芒果酱等等，东南亚风情的fine dining🍽 $398 起，来试一下吧。
🔸Soup: 泰式龙虾汤
Thai Lobster Bisque
汤头🦞味道咸香浓郁，配上脆米脆脆 很有口感。
🔸西班牙烤乳猪 +$30Roasted Suckling Pig
乳猪🐽 皮脆而肉够嫩滑。
🔸香煎肉眼扒配牛骨髓 +$98
US Ribeye with Bone Marrow
肉质粉嫩💕 食落tender 有肉香。
🔸软壳蟹沙律 +$58
Soft Shell Crab Salad
炸得香脆不油腻，🦀肉质很可以！
🔸泰式牛肉沙律 +$58
Thai Beef Salad
牛肉🐮过老，但沙律清新。
🔸泰式红虾刺身 +$88
Red Prawn Sashimi
新鲜厚肉 加上泰式辣酱很有风味。
🔸柠檬蜜糖烤鸡肉串烧 +$88
Lemon Honey Chicken Skewers
烧时已加柠檬蜜糖酱 如不够可再加😚
很有炭烧香🖤，鸡皮香脆 鸡肉很嫩滑喔！
🔸牛油果巴斯克焦香芝士蛋糕
Avocado Basque Burnt Cheesecake
🔸马斯卡彭芝士朱吉力蛋糕
Mascarpone Cream Chocolate Cake
Signature Cocktail
🔸Island of Desires $148
Aromas: Hervaceous
Flavours: Pandan, jasmine, coconut, vodka
Structure: Supple
🔸Wanderlust $148
Aromas: Fruity
Flavours: Citus, coconut, vodka
Structure: Creamy
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×××[Getaway]×××
©中环摆花街43号The Workstation 2楼
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