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2015-08-23
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最近，跟朋友们在嘉咸街食晚饭，发现附近新开了一间咖啡店 NOC Coffee & Roaster， 当时是仍试业，连招牌的红纸尚未撕走！我们趁早到，好奇看看咖啡店的价钱，有明星相的年轻老板走出来招呼我们，原来店子在当日的翌日8月16日(星期日)开业！他热情地推介咖啡及茶给我们，还告诉我们咖啡师曾在2011年获取世界咖啡师大赛冠军殊荣，更声称不会令我们失望！直至上星期六早上，我打算上班前帮衬，怎料星期六开 10:00am，而咖啡机设定 9:30am 开，就连忙于清洁店子的老板也帮不到忙！ 于是，我在星期六下午去帮衬，店子却坐满食客！除了咖啡连锁店之外，通常坊间的咖啡店多以型格装潢，这里却是走工业风路线，灰色水泥墙，货柜外型设计的箱子，入型入格！此外，店内设有男女洗手间各一，相当贴心又方便！临走，我去女洗手间才发现，连洗手间也渗出工业风格！ 整体工业装潢够澈底！ 可见花上的心思！供应：咖啡、茶、三文治、沙律以咖啡为例，可另加口味糖浆 +$5可堂食及外卖，店及不算大，却是店内颇多座位！ 前半部份水泥座位及后半部份的木椅子，吧枱位置或者室外的木餐桌椅子。可容纳大约廿名食客！用上意大利出产的专业
我们趁早到，好奇看看咖啡店的价钱，有明星相的年轻老板走出来招呼我们，原来店子在当日的翌日8月16日(星期日)开业！他热情地推介咖啡及茶给我们，还告诉我们咖啡师曾在2011年获取世界咖啡师大赛冠军殊荣，更声称不会令我们失望！
直至上星期六早上，我打算上班前帮衬，怎料星期六开 10:00am，而咖啡机设定 9:30am 开，就连忙于清洁店子的老板也帮不到忙！ 于是，我在星期六下午去帮衬，店子却坐满食客！
除了咖啡连锁店之外，通常坊间的咖啡店多以型格装潢，这里却是走工业风路线，灰色水泥墙，货柜外型设计的箱子，入型入格！
此外，店内设有男女洗手间各一，相当贴心又方便！临走，我去女洗手间才发现，连洗手间也渗出工业风格！ 整体工业装潢够澈底！ 可见花上的心思！
供应：咖啡、茶、三文治、沙律以咖啡为例，可另加口味糖浆 +$5
可堂食及外卖，店及不算大，却是店内颇多座位！ 前半部份水泥座位及后半部份的木椅子，吧枱位置或者室外的木餐桌椅子。可容纳大约廿名食客！
用上意大利出产的专业咖啡机，型男咖啡师悉心冲调精品咖啡，每一个工序也不马虎！
Latte (Rose) $38 + $5付款后，大约 3 分钟便送上，快手兼有水准！
以咖啡师的功架，咖啡拉花真是没有令我失望！并非最基本的心形拉花，复杂的拉花图案，卖相精致吸引！
奶泡绵滑细腻，咖啡香气发挥得淋漓尽致！ 以玻璃杯盛载突出层次感！
加入玫瑰糖浆，渗出玫瑰独特的清香，令人精神为之一振！入口甘甜并重，水温适中，质感顺喉，是一杯满意的咖啡！
Rose Latte
$43
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