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2022-09-19
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#日本料理店 #sushi # 鱼生刺身日本鱼生剌身及寿司是我们的最爱, 特别是即点即做的寿司, 「秒刹」了整盘了。 因为今次先吃了前菜 ~ 新鲜即点即做寿司, 我们心思思想在中环寻找另一美食, 所以点了「特上寿司拼盘」。 之前朋友介绍了这店, 趁在中环逛游时, 同时回忆数年前; 我们也曾在中环工作, 回想那些年时, 好像昨天的事。 今晚在中环, 也发现中环也有了新变化, 有了新食店……寿司每款很精致及新鲜, 入口即溶, 不建议点太多酱油, 会盖过原有味道。今次吃了每款寿司, 除了新鲜, 还有少有的微温, 今次吃的寿司有了点的微温, 我比较喜欢此微温。不像是机械式大量做的冷寿司, 令我们有喉咙敏感的人, 不会太冷吃….特上寿司拼盘 #吞拿鱼腩 #深海池鱼 #牡丹虾 #赤贝 #海胆 #三文鱼籽 #火炙左口鱼边 #鲭鱼 #鲂𫚒 #葱吞拿鱼腩寿司 #鲂𫚒最令我深入及回味的是#鲂𫚒 : 粉红与白色交集的鱼身肉质扎实,味道清甜及爽口, 点了酱油真的好似没有味道一样, 再咀嚼一下, 又口感到清新甜味及爽口感。 位于中环德己立街德和大厦的云寿司日本料理店,每件
日本鱼生剌身及寿司是我们的最爱, 特别是即点即做的寿司, 「秒刹」了整盘了。 因为今次先吃了前菜 ~ 新鲜即点即做寿司, 我们心思思想在中环寻找另一美食, 所以点了「特上寿司拼盘」。
之前朋友介绍了这店, 趁在中环逛游时, 同时回忆数年前; 我们也曾在中环工作, 回想那些年时, 好像昨天的事。 今晚在中环, 也发现中环也有了新变化, 有了新食店……
寿司每款很精致及新鲜, 入口即溶, 不建议点太多酱油, 会盖过原有味道。今次吃了每款寿司, 除了新鲜, 还有少有的微温, 今次吃的寿司有了点的微温, 我比较喜欢此微温。不像是机械式大量做的冷寿司, 令我们有喉咙敏感的人, 不会太冷吃….特上寿司拼盘
#吞拿鱼腩 #深海池鱼 #牡丹虾 #赤贝 #海胆 #三文鱼籽 #火炙左口鱼边 #鲭鱼 #鲂𫚒 #葱吞拿鱼腩寿司
#鲂𫚒
最令我深入及回味的是#鲂𫚒 : 粉红与白色交集的鱼身肉质扎实,味道清甜及爽口, 点了酱油真的好似没有味道一样, 再咀嚼一下, 又口感到清新甜味及爽口感。
位于中环德己立街德和大厦的云寿司日本料理店,每件寿司精致又美丽,的的色色,颜色配搭精美,打卡位攞满分;完美地作为我们餐前菜,寿司师傅手艺精湛。
#特上寿司拼盘
#吞拿鱼腩
#深海池鱼
#牡丹虾
#赤贝
#海胆
#三文鱼籽
#火炙左口鱼边
#鲭鱼
#鲂𫚒
#葱吞拿鱼腩寿司
太快食了,影不及相片
#重拾拍拖情怀
#两小口
#温馨满载
#幸福感原来是很简单
#幸福满泻
#this is a life and not alive in a world
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