364
9
4
等级4
228
0
#日本料理店 #sushi # 鱼生刺身日本鱼生剌身及寿司是我们的最爱, 特别是即点即做的寿司, 「秒刹」了整盘了。 因为今次先吃了前菜 ~ 新鲜即点即做寿司, 我们心思思想在中环寻找另一美食, 所以点了「特上寿司拼盘」。 之前朋友介绍了这店, 趁在中环逛游时, 同时回忆数年前; 我们也曾在中环工作, 回想那些年时, 好像昨天的事。 今晚在中环, 也发现中环也有了新变化, 有了新食店……寿司每款很精致及新鲜, 入口即溶, 不建议点太多酱油, 会盖过原有味道。今次吃了每款寿司, 除了新鲜, 还有少有的微温, 今次吃的寿司有了点的微温, 我比较喜欢此微温。不像是机械式大量做的冷寿司, 令我们有喉咙敏感的人, 不会太冷吃….特上寿司拼盘 #吞拿鱼腩 #深海池鱼 #牡丹虾 #赤贝 #海胆 #三文鱼籽 #火炙左口鱼边 #鲭鱼 #鲂𫚒 #葱吞拿鱼腩寿司 #鲂𫚒最令我深入及回味的是#鲂𫚒 : 粉红与白色交集的鱼身肉质扎实,味道清甜及爽口, 点了酱油真的好似没有味道一样, 再咀嚼一下, 又口感到清新甜味及爽口感。 位于中环德己立街德和大厦的云寿司日本料理店,每件
更多
#日本料理店 #sushi # 鱼生刺身

日本鱼生剌身及寿司是我们的最爱, 特别是即点即做的寿司, 「秒刹」了整盘了。 因为今次先吃了前菜 ~ 新鲜即点即做寿司, 我们心思思想在中环寻找另一美食, 所以点了「特上寿司拼盘」。



之前朋友介绍了这店, 趁在中环逛游时, 同时回忆数年前; 我们也曾在中环工作, 回想那些年时, 好像昨天的事。 今晚在中环, 也发现中环也有了新变化, 有了新食店……



寿司每款很精致及新鲜, 入口即溶, 不建议点太多酱油, 会盖过原有味道。今次吃了每款寿司, 除了新鲜, 还有少有的微温, 今次吃的寿司有了点的微温, 我比较喜欢此微温。不像是机械式大量做的冷寿司, 令我们有喉咙敏感的人, 不会太冷吃….特上寿司拼盘



#吞拿鱼腩 #深海池鱼 #牡丹虾 #赤贝 #海胆 #三文鱼籽 #火炙左口鱼边 #鲭鱼 #鲂𫚒 #葱吞拿鱼腩寿司



#鲂𫚒

最令我深入及回味的是#鲂𫚒 : 粉红与白色交集的鱼身肉质扎实,味道清甜及爽口, 点了酱油真的好似没有味道一样, 再咀嚼一下, 又口感到清新甜味及爽口感。

位于中环德己立街德和大厦的云寿司日本料理店,每件寿司精致又美丽
,的的色色,颜色配搭精美,打卡位攞满分
;完美地作为我们餐前菜,寿司师傅手艺精湛

4 浏览
0 赞好
0 留言


#特上寿司拼盘
5 浏览
0 赞好
0 留言


#吞拿鱼腩
7 浏览
0 赞好
0 留言


#深海池鱼
7 浏览
0 赞好
0 留言


#牡丹虾
6 浏览
0 赞好
0 留言


#赤贝
9 浏览
0 赞好
0 留言


#海胆
6 浏览
0 赞好
0 留言


#三文鱼籽
7 浏览
0 赞好
0 留言


#火炙左口鱼边
4 浏览
0 赞好
0 留言


#鲭鱼
6 浏览
0 赞好
0 留言


#鲂𫚒
12 浏览
0 赞好
0 留言


#葱吞拿鱼腩寿司
太快食了,影不及相片


#重拾拍拖情怀
#两小口
#温馨满载
#幸福感原来是很简单
#幸福满泻
#this is a life and not alive in a world
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2022-09-18
等候时间
1 分钟 (堂食)
人均消费
$268 (晚餐)
推介美食
  • 特上寿司拼盘