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2023-04-17
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呢间出名系食吉列日本和牛,所以我一坐低,就叫咗吉列日本A4牛柳定食。定食会包括渍物(酸萝卜)、白饭&椰菜丝(可以任添)、特制牛尾汤,相当丰富。坐系bar枱,就可以即时望住师傅即时制作,工序都颇多,要用松肉器按几下、挑筋、上粉、上面包糠。炸的时间都系岩岩好,令和牛内里juicy,粉嫩色,外层苏脆。咬下去系有浓浓的牛味渗出。酱汁可以点牛肉汁,加芝麻,几好味。我再加多一只海白虎虾,大大只,肉质鲜甜,弹牙。价钱中上,但会比番高质的食材,所以未去日本的朋友,可以系到食都一样🤭
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