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2021-04-21
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肥腻野食得多，偶尔都想食下素，无意中揾到呢间位于中环嘅楼上素食店，环境几靓，食物好有惊喜🤩— — — — — — — — — — — — — — — — — — —【法式蔬菜冻】$108呢个前菜有秋葵、紫椰菜、法边豆，外面有层薄薄嘅腐皮包住，第一次食呢种蔬菜冻，感觉几特别！— — — — — — — — — — — — — — — — — — —【黑虎拳炖鸡油菌炖汤】$98估唔到个汤系用茶壶上，一上枱都有少少惊讶，份量大概系每人有一杯半嘅茶杯。虽然份量唔多，但饮落都感觉到系用心炖制，完全无味精，非常清甜嘅菇香味。— — — — — — — — — — — — — — — — — — —【玫瑰叉烧】$118呢个皇牌菜式果然名不虚传，叉烧系用面筋造，配有机玫瑰酱，外层焦脆，内里够腍而又实在，都真系有几分似真叉烧，最欣赏系佢嘅酱，好香玫瑰露嘅味道。— — — — — — — — — — — — — — — — — — —【千丝虎虾配日式芥茉泡】$128个虾系用蒟蒻做， 外型又真系做得好似虾咁，咬落有鲜虾嘅爽滑，重真系有d虾味，好似真嘅虾一样😮 外层包住面粉丝 ，好脆！而上面层泡系Wasabi
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【法式蔬菜冻】$108
呢个前菜有秋葵、紫椰菜、法边豆，外面有层薄薄嘅腐皮包住，第一次食呢种蔬菜冻，感觉几特别！
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【黑虎拳炖鸡油菌炖汤】$98
黑虎拳炖鸡油菌炖汤
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估唔到个汤系用茶壶上，一上枱都有少少惊讶，份量大概系每人有一杯半嘅茶杯。虽然份量唔多，但饮落都感觉到系用心炖制，完全无味精，非常清甜嘅菇香味。
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【玫瑰叉烧】$118
玫瑰叉烧
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呢个皇牌菜式果然名不虚传，叉烧系用面筋造，配有机玫瑰酱，外层焦脆，内里够腍而又实在，都真系有几分似真叉烧，最欣赏系佢嘅酱，好香玫瑰露嘅味道。
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【千丝虎虾配日式芥茉泡】$128
千丝虎虾配日式芥茉泡
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个虾系用蒟蒻做， 外型又真系做得好似虾咁，咬落有鲜虾嘅爽滑，重真系有d虾味，好似真嘅虾一样😮 外层包住面粉丝 ，好脆！而上面层泡系Wasabi 泡沫，冇食佢😂
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【XO酱牛肝菌新竹米粉】$118
XO酱牛肝菌新竹米粉
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当日餐厅冇用到牛肝菌，转左用杂菌炒，都一样惹味，不过XO酱偏辣咗少少。
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脆皮燕麦奶
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【脆皮燕麦奶】
外脆内软，好香奶味，两个人share 一旧岩岩好！
【纯素青柠芝士蛋糕】
第一次食素芝士蛋糕，质感略为硬左少少，不过味道有青柠嘅酸酸甜甜，重有少少椰子味，都几好食！
（甜品忘记了mark 价钱）
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