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2022-02-16
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中环情人节 afternoon tea 情人节来吃afternoon tea ，订座时说tea set 跟平常吃的一样，价钱也没有变。咸点有：蓝虾伴辣蛋黄酱、马铃薯丝配奶油面包蓝虾新鲜，份量多；面包香滑软熟，很有水准。风干火腿水牛芝士番茄卷、黑醋珍珠、橄榄油珍珠、罗勒配软包Ham 跟芝士番茄的配搭不会有错，味道突出。特级法国康堤芝士伴无花果、苹果梨酱配法国多士无花果和苹果梨酱酸味突出又和多士很协调，令人增添食欲。野菌慕丝牛肝菌迷你挞菌类好像不太新鲜，入口有一点苦味。甜点有：裱花杯子蛋糕心型杂莓朱古力红果朱古力忌廉曲奇玫瑰白桃忌廉蛋糕红丝绒蛋糕甜点都非常甜，唯一喜欢的是心型杂莓朱古力，杂莓的酸味突出，容易入口。其他的只能够两个人share 一件。松饼、提子松饼各一件松饼结实，不会松散。不算湿润，是偏干身，但不脆的那种。至于牛油味，这里的松饼偏香浓。这里的沙发座位很舒服，而且情人节那天客人不多，环境非常好。
情人节来吃afternoon tea ，订座时说tea set 跟平常吃的一样，价钱也没有变。
咸点有：
蓝虾伴辣蛋黄酱、马铃薯丝配奶油面包
蓝虾新鲜，份量多；面包香滑软熟，很有水准。
风干火腿水牛芝士番茄卷、黑醋珍珠、橄榄油珍珠、罗勒配软包
Ham 跟芝士番茄的配搭不会有错，味道突出。
特级法国康堤芝士伴无花果、苹果梨酱配法国多士
无花果和苹果梨酱酸味突出又和多士很协调，令人增添食欲。
野菌慕丝牛肝菌迷你挞
菌类好像不太新鲜，入口有一点苦味。
甜点有：
裱花杯子蛋糕
心型杂莓朱古力
红果朱古力忌廉曲奇
玫瑰白桃忌廉蛋糕
红丝绒蛋糕
甜点都非常甜，唯一喜欢的是心型杂莓朱古力，杂莓的酸味突出，容易入口。
其他的只能够两个人share 一件。
松饼、提子松饼各一件
松饼结实，不会松散。不算湿润，是偏干身，但不脆的那种。至于牛油味，这里的松饼偏香浓。
这里的沙发座位很舒服，而且情人节那天客人不多，环境非常好。
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