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2023-06-04
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一直好想试下E间意大利餐厅, 门口相当隐秘, 入到去餐厅装修高贵而舒适, 空间感十足, 暗暗地几有情调! 一坐底餐厅职员就会递上welcome sparkling, 可以边饮住酒边慢慢选择菜式, 菜式都好多选择, 另外仲有Tasting Men岩哂有选择困难嘅朋友仔, 最后车车同朋友点左Tasting Menu试下!⭐ Appetizer首先侍应会递上三款唔同年份, 5至15年不等嘅黑醋, 客人可因应个人喜好决定沾边款醋配合橄榄油与面包同食, 另一道系白松露黑鱼籽蒸蛋, 鸡蛋蒸得好滑身, 味道浓郁⭐300g Peppery French Mussels Pot青口煮得非常creamy,，肉质鲜甜有咬感, 份量亦非常之多⭐Brittany Blue Lobster Catalana龙虾他他颜色鲜艳, 入口鲜甜味美, 相当开胃⭐Spaghetti Tomato Red Prawn Mazara del Vallo意大利粉配蕃茄汁E个组合，永远都系prefect match，酸酸甜甜味道调得刚刚好, 高级红虾，食落啖啖肉加上蕃茄汁, 一试难忘⭐Spaghetti with French Cl
⭐ Appetizer
首先侍应会递上三款唔同年份, 5至15年不等嘅黑醋, 客人可因应个人喜好决定沾边款醋配合橄榄油与面包同食, 另一道系白松露黑鱼籽蒸蛋, 鸡蛋蒸得好滑身, 味道浓郁
⭐300g Peppery French Mussels Pot
青口煮得非常creamy,，肉质鲜甜有咬感, 份量亦非常之多
⭐Brittany Blue Lobster Catalana
龙虾他他颜色鲜艳, 入口鲜甜味美, 相当开胃
⭐Spaghetti Tomato Red Prawn Mazara del Vallo
意大利粉配蕃茄汁E个组合，永远都系prefect match，酸酸甜甜味道调得刚刚好, 高级红虾，食落啖啖肉加上蕃茄汁, 一试难忘
⭐Spaghetti with French Clams
意大利粉吸收哂蚬嘅精华, 非常入味, 意粉软硬适中，口感一流。每一粒蚬肉都非常大粒, 肥美又新鲜
⭐150g Baked Alaskan Cod Fish Fillet and Potato
银鳕鱼煎得金黄色, 肉质嫩滑, 厨师调味刚刚好, 带出银鳕鱼独有鲜味
⭐250g Fassona Beef Grilled Sirloin
五成熟刚刚好, 完全锁住肉汁, 肉质松腍, 入口juicy，味道调得刚刚好, 另有4款调味酱汁可以沾, 车车就觉得唔需要再落调味料都好好食
⭐Dessert
甜品卖相已经非常吸引, 打卡一流, 车车就最中意一枝枝嘅strawberry and blueberry ice cream, 除左有得食仲有得饮, E款柠檬Dessert Wine饮落好清新, 酒精浓度有点高, 饮完都有点微醺感觉
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