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2023-11-27
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今日同朋友去咗中环间Monteverdi Restaurant and Bar食意大利菜，一入到去餐厅就有两大个酒柜，环境几有情调、仲有意大利人好热情嘅招待。我哋嗌咗Burrata and Parma Ham、Spaghetti Carbonara同Fettuccine Bolognese。Burrata系Mozzarella cheese嘅一种，外表似一个球体嘅小布袋，内馅系由制造Mozzarella时所产生嘅柔软凝乳碎块浸泡系鲜奶油里而成，一切开，柔软滑顺的乳酪便会缓缓流出，奶香浓郁，口感软滑！配埋充满咸香嘅Parma Ham、沙律菜、黑醋同橄榄油，喺一道味蕾几丰富嘅前菜。Carbonara嘅意粉口感弹牙，酱汁亦比较干身，配上煎得香脆惹味嘅半肥瘦烟肉条，食落整体唔算太腻。Bolognese嘅意粉有嚼劲，肉酱充满浓郁嘅蕃茄酱同肉碎，配埋香草同Parmesan cheese碎，食落几有层次感。📍中环威灵顿街33号The Loop 7楼位置就脚：🍊🍊🍊🍊餐厅环境：🍊🍊🍊🍊🍊食物味道：🍊🍊🍊🍊🍊整体CP值：🍊🍊🍊🍊
我哋嗌咗Burrata and Parma Ham、Spaghetti Carbonara同Fettuccine Bolognese。Burrata系Mozzarella cheese嘅一种，外表似一个球体嘅小布袋，内馅系由制造Mozzarella时所产生嘅柔软凝乳碎块浸泡系鲜奶油里而成，一切开，柔软滑顺的乳酪便会缓缓流出，奶香浓郁，口感软滑！配埋充满咸香嘅Parma Ham、沙律菜、黑醋同橄榄油，喺一道味蕾几丰富嘅前菜。Carbonara嘅意粉口感弹牙，酱汁亦比较干身，配上煎得香脆惹味嘅半肥瘦烟肉条，食落整体唔算太腻。Bolognese嘅意粉有嚼劲，肉酱充满浓郁嘅蕃茄酱同肉碎，配埋香草同Parmesan cheese碎，食落几有层次感。
📍中环威灵顿街33号The Loop 7楼
位置就脚：🍊🍊🍊🍊
餐厅环境：🍊🍊🍊🍊🍊
食物味道：🍊🍊🍊🍊🍊
整体CP值：🍊🍊🍊🍊
Burrata and Parma Ham
$138
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Fettuccine Bolognese
$158
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Spaghetti Carbonara
$118
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