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2020-11-07
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今日过了中环做野,但中环既消费指数都偏高,闲闲地食个饭都要$7-80,但今日就比我揾到间在横街内的小店,下午茶时间三十几蚊就有碗粉,份量十足又好味。外卖了小食及粉面,都是百多元,还包饮品,两个都食唔完。灌汤小笼包皮薄多汁,一客有五只。口水鸡刀削面用了分汤的碗,刀削面、椰菜及木耳等放面,下面是药膳汤,刀削面爽口有点烟韧,药膳汤完全无味精,带点中药香又清甜,口水鸡都几辣,但十分惹味。狮子头刀削面有三大粒,比拳头略少,肉质釥结实不易松散,但有猪肉肉汁及香味。老细推介的云吞,白菜猪肉馅料十足,而且包得结实,咬开内馅新鲜有汁,云吞皮都唔厚。主食配豆浆,味道唔会过甜;而绿豆百合沙有点似台式米浆,味道不错。
外卖了小食及粉面,都是百多元,还包饮品,两个都食唔完。
灌汤小笼包皮薄多汁,一客有五只。
口水鸡刀削面用了分汤的碗,刀削面、椰菜及木耳等放面,下面是药膳汤,刀削面爽口有点烟韧,药膳汤完全无味精,带点中药香又清甜,口水鸡都几辣,但十分惹味。
狮子头刀削面有三大粒,比拳头略少,肉质釥结实不易松散,但有猪肉肉汁及香味。
老细推介的云吞,白菜猪肉馅料十足,而且包得结实,咬开内馅新鲜有汁,云吞皮都唔厚。
主食配豆浆,味道唔会过甜;而绿豆百合沙有点似台式米浆,味道不错。
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