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2023-12-18 23 浏览
店内无多余装潢,光猛简约。窗边位置俯瞰嘉咸街打卡热点/壁画。店家态度友善,价钱合理。六游香辣鸡汤上海面$88主打鸡汤上加上自家制辣酱,可选小/中/大辣,味道细腻,唔会盖过食材嘅鲜香。鸡胸先用香料腌制然后慢煮,入味得黎好嫩滑。爽脆木耳同稍经调味嘅莲藕为汤面增加多重口感。同平时食到上海面嘅唔同,呢度系店主喜好调制嘅扁面,挂汤一流。六游三鲜鱼汤上海面$108鱼汤唔止三鲜,店主会根据时令选用多款海鲜熬制。味道无鸡汤咁抢,饮落十分顺喉。配有蟹肉、鲜虾、鱿鱼,个别煎香调味,鲜甜弹牙。看似简单一碗汤面,各个细节尽现店家心思。蟹肉黄金莲藕$38出人意表嘅配搭,鲜味得黎又爽口。焦糖蕃薯$42食完面想食少少甜嘢,可以考虑呢个健康选择。手工冷泡茶$18虽然饮料选择不多。冷泡茶茶味足够,刚好清清味蕾。饮唔晒仲可以带走慢慢饮。
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店内无多余装潢,光猛简约。窗边位置俯瞰嘉咸街打卡热点/壁画。店家态度友善,价钱合理。

六游香辣鸡汤上海面$88
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主打鸡汤上加上自家制辣酱,可选小/中/大辣,味道细腻,唔会盖过食材嘅鲜香。鸡胸先用香料腌制然后慢煮,入味得黎好嫩滑。爽脆木耳同稍经调味嘅莲藕为汤面增加多重口感。同平时食到上海面嘅唔同,呢度系店主喜好调制嘅扁面,挂汤一流。

六游三鲜鱼汤上海面$108
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鱼汤唔止三鲜,店主会根据时令选用多款海鲜熬制。味道无鸡汤咁抢,饮落十分顺喉。配有蟹肉、鲜虾、鱿鱼,个别煎香调味,鲜甜弹牙。看似简单一碗汤面,各个细节尽现店家心思。

蟹肉黄金莲藕$38
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出人意表嘅配搭,鲜味得黎又爽口。

焦糖蕃薯$42
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食完面想食少少甜嘢,可以考虑呢个健康选择。

手工冷泡茶$18
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虽然饮料选择不多。冷泡茶茶味足够,刚好清清味蕾。饮唔晒仲可以带走慢慢饮。
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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