立体派拉麵 (威靈頓街)

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我一直最爱的得奖拉面🍜店：立体派 ，最近有新野呀林拉面大师特别研发二款崭新创作拉面，包括充满独特风味的「温泉蛋番茄🍅酱油拉面」及「贝盐柠檬🍋冷面」【温泉蛋番茄🍅酱油拉面】这款独特的拉面新品经过 8 小时煨煮而成的汤底，融合了鲜甜番茄🍅蔬菜🥬酱油及盐酱汁的层次，再配以粟米芯、芦笋、意蕃茜、溏心蛋、北海道十胜豚肉叉烧及 16 个月风干的西班牙生火腿、黑胡椒及罗勒碎！我先尝一口蕃茄汤底，感受其浓郁精华，随后将溏心蛋、黑胡椒和罗勒碎融入汤中， 还有添加芝士酱、辣酱及麻辣酱等调味，令整体口感更加丰富多彩呀！🫶 【贝盐柠檬🍋冷面】炎炎夏日，来一碗清新消暑的拉面为大家降一降温！拉面大师特别为呢个夏天研发了清新爽口、创意满分的「贝盐柠檬冷面」，带来全新的味蕾体验。 别具创意的呈碗方式也是这道拉面的卖点所在，水平观看拉面的高度构造别具巧思😻 在享用过程中，柠檬香气会逐渐溶入汤底，令口感层次更加丰富。