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2022-10-02
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铜锣湾「定食Doraya」由佢Day 1 已帮衬，性价比一向高，但基于坐得太迫，日日排长龙，所以好耐冇去过。得知中环开了分店，第一时间去试吓。地方真系宽躺好多，相当新净、整洁，椅子下也放了basket 给客人放随身物，冷气颇强力的。店员超有礼貌，不停添茶，感觉到那份如日本人的亲切感。蓝旗吞拿鱼扒丼定食$143 配寿司饭价位绝对完胜，赤身级数的吞拿鱼扒，切得唔算特别厚身，但吃下也有口感。将鱼略为烧过，鱼油更容易地散发出来，鱼味浓而带出微甜，仍是高质。冷荞麦面$68荞麦面富小麦香，有弹性，夏天食感觉好清爽。香煎牛舌片$48薄切仍不失它的美味，已可然调味，不会韧。清酒煮蚬$68蚬肉就削咗少少，正常。整体价钱不贵，CP值不错。
得知中环开了分店，第一时间去试吓。
地方真系宽躺好多，相当新净、整洁，椅子下也放了basket 给客人放随身物，冷气颇强力的。
店员超有礼貌，不停添茶，感觉到那份如日本人的亲切感。
蓝旗吞拿鱼扒丼定食$143 配寿司饭
价位绝对完胜，赤身级数的吞拿鱼扒，切得唔算特别厚身，但吃下也有口感。
将鱼略为烧过，鱼油更容易地散发出来，鱼味浓而带出微甜，仍是高质。
冷荞麦面$68
荞麦面富小麦香，有弹性，夏天食感觉好清爽。
香煎牛舌片$48
薄切仍不失它的美味，已可然调味，不会韧。
清酒煮蚬$68
蚬肉就削咗少少，正常。
整体价钱不贵，CP值不错。
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