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2023-03-23
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装修走型格风亦带点神秘氛围，一入门就被红色灯光既酒吧所吸引，与低调简约既门面设计形成强烈对比🙈 餐厅主打熟成牛肉及韩式烤肉，好啱同朋友嚟一边烧肉，一边饮酒chill下☺️❀ JJJ House Salad 🥗先上一大碟沙律，新鲜爽脆沙律菜配上酸甜酱汁、青瓜及炸莲藕片，好醒胃呢！❀ Beef Tartare 🐮卖相好吸引😍 牛肉他他用上顶级封门柳丝，再用白松露油调味～店员会系席前即刨巴马臣芝士，再加入蛋黄搅匀✨ 牛肉蘸满蛋汁质感好嫩滑，牛味浓郁，捞埋一齐食好正☺️✨ JJJ Premium Butcher’s Cuts 🥩❀ USDA Prime 45 Days Dry Aged Ribeye❀ 2 Chef Selected USDA Prime Cuts❀ JJJ House Marinated Galbi牛肉拼盘有四款牛，店员先帮忙烧45日熟成肉眼扒，肉质嫩滑又多汁，带微微油脂香☺️ 另外两款系厨师特选牛肉，肉味较浓郁，配埋韩式豆瓣酱食好惹味～而韩式牛肋骨有预先腌制，肉质软腍又带点甜味，调味唔错👍🏻❀ Beef Rice 🍚店员会即场将牛骨髓加入预先整好既牛肉炒饭🥰 捞匀果阵已经闻到好
❀ JJJ House Salad 🥗
先上一大碟沙律，新鲜爽脆沙律菜配上酸甜酱汁、青瓜及炸莲藕片，好醒胃呢！
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❀ Beef Tartare 🐮
卖相好吸引😍 牛肉他他用上顶级封门柳丝，再用白松露油调味～店员会系席前即刨巴马臣芝士，再加入蛋黄搅匀✨ 牛肉蘸满蛋汁质感好嫩滑，牛味浓郁，捞埋一齐食好正☺️
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✨ JJJ Premium Butcher’s Cuts 🥩
❀ USDA Prime 45 Days Dry Aged Ribeye
❀ 2 Chef Selected USDA Prime Cuts
❀ JJJ House Marinated Galbi
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牛肉拼盘有四款牛，店员先帮忙烧45日熟成肉眼扒，肉质嫩滑又多汁，带微微油脂香☺️ 另外两款系厨师特选牛肉，肉味较浓郁，配埋韩式豆瓣酱食好惹味～而韩式牛肋骨有预先腌制，肉质软腍又带点甜味，调味唔错👍🏻
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❀ Beef Rice 🍚
店员会即场将牛骨髓加入预先整好既牛肉炒饭🥰 捞匀果阵已经闻到好香，点知食落热辣辣仲香口！饭粒蘸满酱油，入面仲有牛肉、炸蒜及葱花，食到最底仲有饭焦，令人食唔停口😝
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❀ Ginseng Ice Cream 🍨
第一次食人参味雪糕😍 食落系云呢拿味加微微甘香既人参味，表面仲洒上焦糖果仁脆脆～
❀ Makgeolli Ice Cream 🍨
米酒雪糕都好特别✨ 味道香甜，带有阵阵米酒香
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❀ Lemon 🍸
Signature Cocktail😍 表面有层蛋白泡沫，下层系以gin及柠檬调制，甜甜地好易入口
❀ Jasmine 🍹
另一杯叫咗mocktail，以茉莉花及西柚为主调，酸甜开胃
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