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2024-10-09
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之前曾到访知延屋，对其黑毛和牛丼饭念念不忘，最近他们在中环有新品牌诞生，延烧肉是日式烧肉专门店！食材经过精心挑选，除了由日本进口的肉类，还有美国及澳洲牛肉，配搭当季新鲜蔬菜！餐厅装潢氛围简约休闲，整个用餐体验都很舒适🍃⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫<午餐烧肉套餐> 自选ᴄᴏᴍʙᴏ - 2款肉类 $138 (120ɢ)❅ 日本华味鸟❅ 薄切盐烧牛舌❅ 澳洲精选和牛 +$28❅ 美国黑安格斯牛肉 +$28每个套餐可以自选两款肉类，另配有季节时蔬拼盘、白饭及甜品！日本华味鸟虽然要花点时间烧，但肉质依然嫩滑！选了两款不同的牛肉，两种产地的出品各有所好，澳洲精选和牛油花感会明显一点，而美国黑安格斯牛肉则较重牛味！当日的时蔬拼盘有翠玉瓜、杏鲍菇、京葱及南瓜，蔬菜有轻微加入盐及胡椒调味，可以吃到蔬菜本身的甜味！甜品点了豆腐及开心果雪糕各一，两款口味都很浓郁有惊喜🤩
之前曾到访知延屋，对其黑毛和牛丼饭念念不忘，最近他们在中环有新品牌诞生，延烧肉是日式烧肉专门店！食材经过精心挑选，除了由日本进口的肉类，还有美国及澳洲牛肉，配搭当季新鲜蔬菜！餐厅装潢氛围简约休闲，整个用餐体验都很舒适🍃
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<午餐烧肉套餐>
自选ᴄᴏᴍʙᴏ - 2款肉类 $138 (120ɢ)
❅ 日本华味鸟
❅ 薄切盐烧牛舌
❅ 澳洲精选和牛 +$28
❅ 美国黑安格斯牛肉 +$28
每个套餐可以自选两款肉类，另配有季节时蔬拼盘、白饭及甜品！日本华味鸟虽然要花点时间烧，但肉质依然嫩滑！选了两款不同的牛肉，两种产地的出品各有所好，澳洲精选和牛油花感会明显一点，而美国黑安格斯牛肉则较重牛味！
当日的时蔬拼盘有翠玉瓜、杏鲍菇、京葱及南瓜，蔬菜有轻微加入盐及胡椒调味，可以吃到蔬菜本身的甜味！甜品点了豆腐及开心果雪糕各一，两款口味都很浓郁有惊喜🤩
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