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2022-09-15
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Cozy & New Yakitori Place in Central🍢🍢🍢💫..朋友系要见既🤗！今次朋友推荐黎到中上环一间隐蔽既日式串烧居酒屋🏮。地方不大但却精致，感觉宁静舒服可以放松聊天，而且所有烧物即叫即烧，可观赏厨师即席系专属烤炉♨️，用上备长炭烧更有风味，期间值得等待。其中，当然不少得Omakase 厨师发办👨🏻🍳：品 $880 or 御 $1080 per head，9道菜式涵盖前菜至最后甜品，唔想谂亦可一试喔。🐥：鸡翼 (二节) $55、鸡心 $38、鸡尾 $48、紫苏练梅鸡胸肉 $48；🐽：豚五花腩芦笋卷 $56；🐮：厚烧牛脷 $88、烧宫崎和牛串 $148；🐟：蒲烧鳗鱼(半尾）$238每款烧物都烧至恰到好处，而且上菜时间亦比想像中快呢。调味刚好保持保味，亦充满应有肉汁，其中鸡翼外皮烧得金黄可口喔！另外亦推荐蒲烧鳗鱼🐟，用上新鲜鳗鱼生烧，外皮超香脆而肉汁嫩滑，净食感觉酱汁过浓，但配饭效果不错呢！另外2款丼饭亦精致份量不少，ll $98 鸡肉蛋份量十足，而滑蛋不会过熟，加上甜甜酱汁可口。而 ll $180 串烧有：鸡颈肉 (柚子胡椒)、鸡胸肉、紫苏梅酱鸡柳、免治鸡肉棒配
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朋友系要见既🤗！今次朋友推荐黎到中上环一间隐蔽既日式串烧居酒屋🏮。地方不大但却精致，感觉宁静舒服可以放松聊天，
而且所有烧物即叫即烧，可观赏厨师即席系专属烤炉♨️，用上备长炭烧更有风味，期间值得等待。
其中，当然不少得Omakase 厨师发办👨🏻🍳：品 $880 or 御 $1080 per head，9道菜式涵盖前菜至最后甜品，唔想谂亦可一试喔。
🐥：鸡翼 (二节) $55、鸡心 $38、鸡尾 $48、紫苏练梅鸡胸肉 $48；🐽：豚五花腩芦笋卷 $56；🐮：厚烧牛脷 $88、烧宫崎和牛串 $148；🐟：蒲烧鳗鱼(半尾）$238
每款烧物都烧至恰到好处，而且上菜时间亦比想像中快呢。调味刚好保持保味，亦充满应有肉汁，其中鸡翼外皮烧得金黄可口喔！
另外亦推荐蒲烧鳗鱼🐟，用上新鲜鳗鱼生烧，外皮超香脆而肉汁嫩滑，净食感觉酱汁过浓，但配饭效果不错呢！
另外2款丼饭亦精致份量不少，l[亲子丼]l $98 鸡肉蛋份量十足，而滑蛋不会过熟，加上甜甜酱汁可口。
而 l[烧鸟世一丼]l $180 串烧有：鸡颈肉 (柚子胡椒)、鸡胸肉、紫苏梅酱鸡柳、免治鸡肉棒配生蛋)，一客有齐各款鸡肉串，一次满足多重口欲。
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整体服务不错，趁新餐厅来试试感觉也不错！
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×××[鸟世一]×××
©中环威灵顿街174-178号地下C号舖
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