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2023-07-21
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黎到中环metime~ 拣咗间中环高质omakase。师傅非常专业细心同埋好客～ 极体黎讲，餐厅食材非常新鲜，中环黎讲，性价比无得输！分享入面我最钟意嘅☺️🥢前菜：鲜浓海胆、酸酸地日本茄子、虾～ 非常开胃🥢寿司14贯⭐️ 松叶蟹：成只蟹嘅盛器打卡一流。上面仲插住一支蟹醋，钟意重口味嘅可以再加多点～ 表面有一旧松叶蟹，啖啖肉，后面系蟹膏配寿司饭，味道回甘。但最惊喜咁下层原来全部都系蟹肉～ 非常满足- Kinki喜知次：用火轻轻烧过表面，带出满口油脂感- 濑尿虾：入面藏住大量虾膏- 沙甸鱼卷：鱼味特别浓鱼特别出- 利尻海胆：占咗大半都系海胆，好满足⭐️ 𩽾𩾌鱼肝：同食鹅肝味道相似，仲配咗块熊仔🐻❄️形状饼干，米味特别香，夹埋好味到绝- 鲭鱼手卷：浓咸香味⭐️ 吞那鱼 / 半肥瘦中拖罗 / 全肥拖罗：鲜到极！油脂满满- 太刀鱼冷素面：配埋鱼子同冷面汁，好好味- 吞那鱼蓉手卷：吞那鱼蓉 x紫苏叶×足金食用金箔，紫苏叶独特香味好夹🥢鱼汤：超浓鱼味，饮完暖粒粒。非常完满🥢甜品：有无蛋蛋糕加焦糖布甸，好香蛋味唔太甜。仲有哈密瓜配千层蛋糕⭐️餐厅有户外位置，有同其他公司做联成活动，合适的话，可以同朋友chill
🥢前菜：鲜浓海胆、酸酸地日本茄子、虾～ 非常开胃
🥢寿司14贯
⭐️ 松叶蟹：成只蟹嘅盛器打卡一流。上面仲插住一支蟹醋，钟意重口味嘅可以再加多点～ 表面有一旧松叶蟹，啖啖肉，后面系蟹膏配寿司饭，味道回甘。但最惊喜咁下层原来全部都系蟹肉～ 非常满足
- Kinki喜知次：用火轻轻烧过表面，带出满口油脂感
- 濑尿虾：入面藏住大量虾膏
- 沙甸鱼卷：鱼味特别浓鱼特别出
- 利尻海胆：占咗大半都系海胆，好满足
⭐️ 𩽾𩾌鱼肝：同食鹅肝味道相似，仲配咗块熊仔🐻❄️形状饼干，米味特别香，夹埋好味到绝
- 鲭鱼手卷：浓咸香味
⭐️ 吞那鱼 / 半肥瘦中拖罗 / 全肥拖罗：鲜到极！油脂满满
- 太刀鱼冷素面：配埋鱼子同冷面汁，好好味
- 吞那鱼蓉手卷：吞那鱼蓉 x紫苏叶×足金食用金箔，紫苏叶独特香味好夹
🥢鱼汤：超浓鱼味，饮完暖粒粒。非常完满
🥢甜品：有无蛋蛋糕加焦糖布甸，好香蛋味唔太甜。仲有哈密瓜配千层蛋糕
⭐️餐厅有户外位置，有同其他公司做联成活动，合适的话，可以同朋友chill番晚～
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