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2020-07-03
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食过早餐，汇合其他朋友一同参观大馆。之后，在这么热的天气下，最好还是在室内歇一会，又再是饮饮食食，叹番个下午茶的时候了。在大馆出来，就在阁麟街的转角位，正是我们要到的咖啡店。楼下卖包饼及调咖啡，有少量位置，雅座则在楼上。坐下后我就点了Egg Benedict with Smoked Salmon ($128) 及Iced Uji Matcha Latte with Cream (跟餐加$10)，其他朋友就点了Spaghetti with Garlic Creamy Sauce with Pan-fried Chicken Breast ($128) 及Rosemary Lemonade (跟餐)，Crab Avocado with Toast ($138)及Iced Mocha with Cream ($50)与及Crème Brolee French Toast ($108)及Tumeric Latte ($55)。我的Iced Uji Matcha Latte with Cream是冻宇治抺茶鲜奶咖啡，抺茶味浓，鲜奶咖啡香滑，茶面的忌廉花做得很漂亮。朋友的Rosemary Lemo
在大馆出来，就在阁麟街的转角位，正是我们要到的咖啡店。
楼下卖包饼及调咖啡，有少量位置，雅座则在楼上。坐下后我就点了Egg Benedict with Smoked Salmon ($128) 及Iced Uji Matcha Latte with Cream (跟餐加$10)，其他朋友就点了Spaghetti with Garlic Creamy Sauce with Pan-fried Chicken Breast ($128) 及Rosemary Lemonade (跟餐)，Crab Avocado with Toast ($138)及Iced Mocha with Cream ($50)与及Crème Brolee French Toast ($108)及Tumeric Latte ($55)。
我的Iced Uji Matcha Latte with Cream是冻宇治抺茶鲜奶咖啡，抺茶味浓，鲜奶咖啡香滑，茶面的忌廉花做得很漂亮。
Iced Uji Matcha Latte with Cream
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朋友的Rosemary Lemonade是迷迭香柠檬特饮，据讲是带点酸味及有著迷迭香的香味。
而Tumeric Latte较为特别，是姜黄鲜奶咖啡，味道浓郁，姜黄对身体如肝脏都有益处，下次都可以一试。
Tumeric Latte
$55
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另外的Iced Mocha with Cream，莫加咖啡是鲜奶咖啡的一种，多了奶沬，咖啡味就会较轻。
跟著食物都一齐送上，我点的Egg Benedict with Smoked Salmon，酸种包较为硬身，上放有小菠菜叶及烟三文鱼，班尼廸蛋是流心的，上面被蛋黄酱覆盖著。伴碟的还有略带点涩的西柚及很甜的橙。
Egg Benedict with Smoked Salmon
$128
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Egg Benedict with Smoked Salmon
$128
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Spaghetti with Garlic Creamy Sauce with Pan-fried Chicken Breast，鸡胸肉煎得不会太柴，蒜蓉忌廉汁煮的意粉也不腻，味道适中，还带有点微辣。
Spaghetti with Garlic Creamy Sauce with Pan-fried Chicken Breast
$128
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Crab Avocado with Toast在新鲜牛油果及藜麦上铺满一层厚厚的蓝蟹蟹肉，面上再放上三文鱼子，加上墨西哥辣酱及蕃茜油使得味道更加丰富及有层次感，配以酸种包来佐食。
Crab Avocado with Toast
$138
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而Crème Brolee French Toast这个法式多士有别于西多士，多士的口感有点像鸡蛋布甸，内里是用意大利软滑新鲜的Mascarpone芝士做的，配以加上焦糖的香蕉，再放了些草莓粒，加上枫糖及鲜忌廉来食，又是别有一番滋味，颇有惊喜。
Crème Brolee French Toast
$108
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Crème Brolee French Toast
$108
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这间咖啡店在食物及饮品上都很花心思，颇有特色。
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