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2019-09-10
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朋友知道我喜欢台湾菜，就推荐了一间中环楼上台湾菜给我。到了餐厅，装修很有格调，气氛不错，店员好有礼貌，我们看看菜单后就点了。沙茶牛肉牛肉用上好的肥牛，很滑很嫩，沙茶酱汁调得很到位，配上通菜是绝配，牛肉的嫩和通菜的脆，口感一流。招牌牛肉面先喝一口汤，非常浓的汤，牛味也很重，好好喝。牛肉和牛筋炆得又入味又焾，幼面但面质带烟韧，口感很好整碗面很有台湾地道的感觉。古早鲁肉饭看起来细碗，但份量其实唔少，鲁肉汁味道偏甜，有点带苹果汁的味道，吃起来清爽不会腻，瘦肉和肥肉比例适中，配上流心蛋和青瓜也不错。最后顺带一提，他们提供的碗碟好得意！
就推荐了一间中环楼上台湾菜给我。
到了餐厅，
装修很有格调，
气氛不错，
店员好有礼貌，
我们看看菜单后就点了。
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沙茶牛肉
牛肉用上好的肥牛，
很滑很嫩，
沙茶酱汁调得很到位，
配上通菜是绝配，
牛肉的嫩和通菜的脆，
口感一流。
招牌牛肉面
先喝一口汤，
非常浓的汤，
牛味也很重，
好好喝。
牛肉和牛筋炆得又入味又焾，
幼面但面质带烟韧，
口感很好
整碗面很有台湾地道的感觉。
古早鲁肉饭
看起来细碗，
但份量其实唔少，
鲁肉汁味道偏甜，
有点带苹果汁的味道，
吃起来清爽不会腻，
瘦肉和肥肉比例适中，
配上流心蛋和青瓜也不错。
最后顺带一提，
他们提供的碗碟好得意！
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