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2022-09-21
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琴日同男友食pre-bday dinner，带咗佢去一间位于中环兰桂坊嘅意大利餐厅食嘢☺️ 内里环境相当有格调，气氛chill得嚟又有点高级嘅感觉，嘢食亦相当唔错，等我即刻嚟介绍一下😗首先，第一道菜已经相当有惊喜🤓 佢嘅卖相好精致，面头铺满咗一堆鱼子酱，中间嘅夹层系带子刺身，而最底层最特别，竟然系由蜜豆组成嘅奶冻，无谂过呢三样嘢竟然咁夹，咸香嘅鱼子酱配上鲜甜嘅带子同清新嘅奶冻，互相融和得啱啱好，好impressive🤩另一道前菜我哋嗌咗蜗牛，摆盘同样好精致！蜗牛烤得小小外脆内软，仲充满住香草牛油味，配搭埋面头啲脆脆同埋啲细细粒嘅白色珍珠，口感十分丰富，呢个配搭的确系几新鲜嘅食法🤤呢个意粉相信啱哂钟意食龙虾嘅人☺️ 有两大旧龙虾肉同一只箝，龙虾口感爽口弹牙，虽然煮过嚟，但都依然保持到鲜味！扁意粉本身texture偏软身，仲以为食落会好腍，点知又几爽口，配埋浓郁嘅龙虾汁，非常唔错😋另外仲嗌多咗个lasagna🤣 但绝对无做错决定，皆因呢度嘅lasagna真系好唔错！一上到嚟已经劲香，啲肉酱煮到好惹味，加上厚厚嘅芝士，所有配搭都好邪恶，但我同男朋友都好enjoy🤪最后呢道菜式同样相当值得介绍🙌🏻
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Caviale A Sorpresa
$308
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首先，第一道菜已经相当有惊喜🤓 佢嘅卖相好精致，面头铺满咗一堆鱼子酱，中间嘅夹层系带子刺身，而最底层最特别，竟然系由蜜豆组成嘅奶冻，无谂过呢三样嘢竟然咁夹，咸香嘅鱼子酱配上鲜甜嘅带子同清新嘅奶冻，互相融和得啱啱好，好impressive🤩
Sottobosco
$278
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L'Astice & la Tagliatella
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LA Lasagna Aperta
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Una Milanese ad Hong Kong
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$98
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另外，side dish仲叫咗西兰花苗($98)，以辣蒜油炮制而成，好惹味，而西兰花苗亦劲腍，好推荐👍🏻
Amadei 70% Chuao Chocolate Fondant
$98
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Vintage Cocktail
$128
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总括而言，呢间意大利餐厅食物好有惊喜，好多食法都系第一次试，特别系个米兰牛仔扒对于我哋嚟讲真系好新鲜😆 而环境亦非常有情调，由于餐厅位于24楼，坐近窗口位或者坐出面嘅大露台仲可以俯视成个中环嘅夜景😍同你一齐揾更多好嘢食😋
张贴
