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2018-02-10
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早前，经过中环阁麟街，见到易拉架广告才得知翡翠中心4楼新开了一间老挝菜餐厅 <Sisombath Restaurant 施心毕老挝餐厅>！ 老挝这个地方，我以为在越南，原来是邻近泰国及越南的寮国！ 至于，店名的英文名Sisombath 是老挝皇朝的姓氏，也是店主祖母的姓氏，极具代表性！讲真，食泰国菜及越南菜食得多！却从未试过老挝菜！一于跟好几位好姊妹去食老挝菜吧！餐厅装潢简洁光猛，地方四正；另外，设有露天茶座，以便吸烟的食客！这里的杯子及碟子都印有漂亮的图案，连筷子则刻有店名，简单的餐具也一丝不苟！供应：地道老挝菜，包括：小食 $28~$40、沙律 $58、老挝粉 $48~$78、老挝见求 $58~$68，价钱亲民，比预期平！热奶茶适合入口的水温，既香且滑！老挝青芒果沙律 $58青芒果多汁带爽，配有蕃茄、虾米、花生碎、香叶...等，口感丰富却不失清新！ 缀以白萝卜心里美更出色！老挝网状虾春卷 $35网状春卷香脆可口！ 满载爽口弹牙的虾肉，蘸上自家特制的酱汁，增添风味！是拉差牛油鸡翼 $35是拉差是一种调味料的名称，选用单骨鸡翼，方便易食！ 烹调后，牛油渗入鸡翼，轻带牛油
讲真，食泰国菜及越南菜食得多！却从未试过老挝菜！一于跟好几位好姊妹去食老挝菜吧！
餐厅装潢简洁光猛，地方四正；另外，设有露天茶座，以便吸烟的食客！
这里的杯子及碟子都印有漂亮的图案，连筷子则刻有店名，简单的餐具也一丝不苟！
供应：地道老挝菜，包括：小食 $28~$40、沙律 $58、老挝粉 $48~$78、老挝见求 $58~$68，价钱亲民，比预期平！
热奶茶适合入口的水温，既香且滑！
热奶茶
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青芒果多汁带爽，配有蕃茄、虾米、花生碎、香叶...等，口感丰富却不失清新！ 缀以白萝卜心里美更出色！
老挝青芒果沙律
$78
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网状春卷香脆可口！ 满载爽口弹牙的虾肉，蘸上自家特制的酱汁，增添风味！
老挝网状虾春卷
$35
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是拉差是一种调味料的名称，选用单骨鸡翼，方便易食！ 烹调后，牛油渗入鸡翼，轻带牛油味，被那霸道的香辣味道掩盖！
是拉差牛油鸡翼
$35
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老挝海鲜粉 $78汤底味道鲜美而不浓腻！汤粉吸收汤底精华更开胃！配上虾及丸，加上大量香叶，风味十足！令人一试爱上！推介之选！
老挝海鲜粉
$78
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白咖哩素菜见求 $58原来「见求」即是「白饭」，混合了紫米，带有嚼劲，拌匀香辣的白咖哩，刺激味蕾！ 旁边外型独特的是酥炸珊瑚菇，还有迷你的泰国矮瓜，其他配料有蕃茄、薯仔、鸡髀菇及红椒等！富有特色！
白咖哩素菜见求
$58
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