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2023-07-06
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随著中环半山手扶梯上去，就来到酒吧与餐厅林立的苏豪区，大街小巷充斥著各式各样有特色的小店，今次重临Le Jardin à Soho，入夜后就从Cafe变身成酒吧。Cafe楼高两层，贯彻店名Le Jardin以花园为主题，地下一层装潢主调选用典雅湖水绿色，散发浓浓怀旧欧陆风情。上层则是走小清新路线，放满小盆栽摆设，呈现素雅恬静风格。暖和色调的室内环境，使整体风格和谐温暖，气氛悠闲轻松不局促。餐牌款式比传统酒吧更丰富，却也与一般咖啡店不尽相同，轻食menu不只有All-day breakfast，还会供应小食、主菜等，晚上饮品除了咖啡之外，还有cocktails鸡尾酒供应。苏格兰蛋 $88Scotch Egg是传统的英国小吃，香脆的面包糠外层紧紧包著流心蛋，加上咸香肉肠馅料，一口咬下同时并发三重口感。炸粉够薄身，还可锁住水份，软嫩蛋白包裹著半熟晶莹的蛋黄，流淌著半流动的蛋液，外酥内嫩的层次配合得天衣无缝。招牌牛肉汉堡包 $155重量级馅料包括牛肉汉堡扒、芝士、烟肉、酸瓜及香蒜蛋黄酱等等，层层叠起后确实是一口无法掌握。包身够挺，烘焙出外层轻脆的口感，内里松软有弹性，带有微甜牛油香，馅料分布平
Cafe楼高两层，贯彻店名Le Jardin以花园为主题，地下一层装潢主调选用典雅湖水绿色，散发浓浓怀旧欧陆风情。
上层则是走小清新路线，放满小盆栽摆设，呈现素雅恬静风格。
暖和色调的室内环境，使整体风格和谐温暖，气氛悠闲轻松不局促。
餐牌款式比传统酒吧更丰富，却也与一般咖啡店不尽相同，轻食menu不只有All-day breakfast，还会供应小食、主菜等，晚上饮品除了咖啡之外，还有cocktails鸡尾酒供应。
苏格兰蛋 $88
Scotch Egg是传统的英国小吃，香脆的面包糠外层紧紧包著流心蛋，加上咸香肉肠馅料，一口咬下同时并发三重口感。
苏格兰蛋
$88
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炸粉够薄身，还可锁住水份，软嫩蛋白包裹著半熟晶莹的蛋黄，流淌著半流动的蛋液，外酥内嫩的层次配合得天衣无缝。
招牌牛肉汉堡包 $155
重量级馅料包括牛肉汉堡扒、芝士、烟肉、酸瓜及香蒜蛋黄酱等等，层层叠起后确实是一口无法掌握。
招牌牛肉汉堡包
$155
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包身够挺，烘焙出外层轻脆的口感，内里松软有弹性，带有微甜牛油香，馅料分布平均，汉堡扒保留著饱满肉汁，牛味浓厚。
汉堡包配薯条可说是永垂不朽的经典配搭，厚切薯条连著薯皮炸得金黄酥脆，肉心软绵细密。
意大利芝士盆栽蛋糕 $138
以盆栽卖相示人的Tiramisu几可乱真，单看已令人赏心悦目，而且份量惊人，足够2-3人分享。
意大利芝士盆栽蛋糕
$138
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盆面放上食用花点缀，啡色的「泥土」则是oreo饼碎，下面是一层厚滑Mascarpone 忌廉，最底下是蘸了咖啡的手指饼，保持细致湿润的质感，入口即化，咖啡香气浓厚。
柠檬伯爵茶配云呢拿雪糕班㦸 $138
即叫即制的班戟配上一球云尼拿雪糕，一热一冷，冲击味蕾，班戟的口感其实是像蛋糕般的厚身Hotcake，烘出绵密的厚实感。
表面洒落焦脆饼碎，柠檬果皮注入酸甜果香气息，中和甜腻感，缓缓倒下伯爵茶酱，散发含蓄优雅的红茶余韵。
Sweet Potato Coconut Latte $50
粉紫色紫薯Latte颜色粉嫩，入口绵柔，带有淡淡椰香，奶味相对较重。
White Truffle Latte $55
来到Cafe又怎能缺少打卡拉花饮品？！白松露的味道及香气比预期中强烈，绽放馥郁菌香，咸甜夹杂为经典拿铁添上另类新意。
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