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2024-08-03
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📍中环法式小酒馆‼️· 招牌香浓红虾risotto🤩 — Bar Bleu💙=============================Bookmark呢间小酒馆好耐🥹早排趁朋友生日就嚟呢到庆祝😋今次食咗dinner signature menu，每道菜都好精致，钟意海鲜嘅朋友仔一定唔可以错过😆—————————————————————Signature Menu $888/p.p⭐️OYSTER 2.0以莴笋同哈密瓜配搭法国生蚝～生蚝滑溜好重海水味😙·⭐️CANNELONI canneloni口感薄脆，入面塞满鲜甜嘅雪蟹肉同苹果粒，清新开胃👍·⭐️CAVIAR BEIGNET好得意嘅法式冬甩，外脆内软，入面系满满嘅红萝卜蓉，加埋面头嘅烟熏鳗鱼同鱼子咸香十足🥰·⭐️TUNA TARTARE TO SHARE 吞拿鱼粒同蛋黄拌匀后口感非常滑溜，带微辣，配埋脆口嘅seaweed cracker一齐食好夹！·⭐️SPICY OCTOPUS 八爪鱼腍身带少少弹牙，烧得好香口！千层薯仔外皮微脆，好重牛油香😙·⭐️CARABINERO XL (add $168)必食嘅招牌菜‼️🤩西班牙红虾好大只，虾味鲜甜！饭粒烟韧
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Bookmark呢间小酒馆好耐🥹早排趁朋友生日就嚟呢到庆祝😋今次食咗dinner signature menu，每道菜都好精致，钟意海鲜嘅朋友仔一定唔可以错过😆
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Signature Menu $888/p.p
⭐️OYSTER 2.0
以莴笋同哈密瓜配搭法国生蚝～生蚝滑溜好重海水味😙
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⭐️CANNELONI
canneloni口感薄脆，入面塞满鲜甜嘅雪蟹肉同苹果粒，清新开胃👍
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⭐️CAVIAR BEIGNET
好得意嘅法式冬甩，外脆内软，入面系满满嘅红萝卜蓉，加埋面头嘅烟熏鳗鱼同鱼子咸香十足🥰
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⭐️TUNA TARTARE TO SHARE
吞拿鱼粒同蛋黄拌匀后口感非常滑溜，带微辣，配埋脆口嘅seaweed cracker一齐食好夹！
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⭐️SPICY OCTOPUS
八爪鱼腍身带少少弹牙，烧得好香口！千层薯仔外皮微脆，好重牛油香😙
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⭐️CARABINERO XL (add $168)
必食嘅招牌菜‼️🤩西班牙红虾好大只，虾味鲜甜！饭粒烟韧，包满creamy鲜甜嘅酱汁，将虾头嘅虾膏唧埋落risotto，啖啖鲜味😍😍🤩
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⭐️MADELEINES
madeleines上台嘅时候仲系暖粒粒，松软湿润👍
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卖相：3.9/5
味道：4.7/5
性价比：3/5
推介度：4/5
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📍 Bar Bleu
中环苏豪士丹顿街9号地舖
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