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2019-09-27
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Check-in Taipei向来人气鼎盛，除了因为其价格亲民之外，更因为它不断推陈出新，推出一系列创意无限的菜式，这次再访餐牌又已经改头换面，虽删减了不少旧有菜式，但同时亦增设了多款新品。麻酱凉拌秋葵 ($52)秋葵冰凉爽脆但略为硬身，个人偏好较软一点的质感；酱料与一般日式麻酱截然不同，浓厚稠密并带辛麻香。樱花虾乌醋茄子 ($48)茄子烧得香软绵密，尽吸酱汁酸甜开胃，加上樱花虾口感带脆之余更加添咸鲜香味。手绘双色盐酥鸡 ($88)盐酥鸡件件巨大无比，即点即炸外脆内软但粉浆较厚，鸡肉肉质保持嫩滑多汁。双色酱料分别为黑松露酱和柚子沙律酱，个人则比较喜欢清新的柚子沙律酱，甜中带酸能够稍为中和油腻感。鲜蟹肉麻婆豆腐捞面 ($138)蟹肉份量虽多但鲜味彻底被麻婆豆腐酱盖过，不过酱汁浓厚惹味并带微辣，不期然令人食欲大增。捞面面条软硬不一，被酱汁覆盖的部分会较为软腍不够烟韧。芋泥咸蛋黄蛋饼 ($75)上次到访品尝过期间限定的芋泥酥皮蛋饼，而这款芋泥咸蛋黄蛋饼用上的芋泥感觉上大同小异，绵密细致且当中混有芋头粒，惟味道偏甜芋香并不出众。蛋饼饼皮质感烟韧，虽然面层加上咸蛋黄碎及肉松，不过咸香被芋泥与炼奶
Check-in Taipei向来人气鼎盛，除了因为其价格亲民之外，更因为它不断推陈出新，推出一系列创意无限的菜式，这次再访餐牌又已经改头换面，虽删减了不少旧有菜式，但同时亦增设了多款新品。麻酱凉拌秋葵 ($52)
麻酱凉拌秋葵
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樱花虾乌醋茄子 ($48)
樱花虾乌醋茄子
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手绘双色盐酥鸡 ($88)
手绘双色盐酥鸡
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双色酱料分别为黑松露酱和柚子沙律酱，个人则比较喜欢清新的柚子沙律酱，甜中带酸能够稍为中和油腻感。鲜蟹肉麻婆豆腐捞面 ($138)
鲜蟹肉麻婆豆腐捞面
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鲜蟹肉麻婆豆腐捞面
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芋泥咸蛋黄蛋饼 ($75)
芋泥咸蛋黄蛋饼
$75
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黑芝麻奶奶麻糬 ($68)
黑芝麻奶奶麻糬
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Oreo曲奇奶奶麻糬 ($75)
Oreo曲奇奶奶麻糬
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鲜苹果苦瓜汁绿茶 ($48)
鲜苹果苦瓜汁绿茶
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虽然餐厅面积不大，座位之间空间亦较狭小，但仍不乏捧场客，即使菜色味道并非出类拔萃，却无可否认是创意十足，为本来千篇一律的台湾菜增添不少生气，亦不失为一个一解对台湾美食的思念之好选择。
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