FUMI

营业中

休息中

Item: FUMI
Rating: 5
Author: winglam10

4.5

434 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

49541

中环

$401-800

日本菜酒酒吧日式西餐少盐少糖食店

367

资讯:
餐厅:	FUMI

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度，环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」，参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客，部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志，以供张贴於店舖内，供顾客识别。详情可在此浏览：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

winglam10

等级3

Fumi呢间餐厅成日都听人讲个weekend brunch好正，但其实佢地个dinner tasting menu都非常有水准！作为一间日式西餐，佢地嘅海鲜品质绝对系高品质高享受😎推介Fumi Deluxe Tasting Menu $1180/head一共有八道菜式，先付、前菜、刺身、吸物、烧物、炸物、食事、果物，提供一个完美嘅晚市体验。-吞拿鱼赤身配有机牛油果水菜沙律-无花果浸汁、炙烧左口鱼寿司、宫崎鸡肉脆脆、松针黑豆蜜煮-鲜吞拿鱼腩、伊佐目、粒贝、北海道元贝-松叶蟹钳豆腐清汤-甘鲷柚庵烧-A4宫崎和牛西冷吉列吐司-照烧宫崎鸡腿肉配蘑菇釜饭-时令果物

Fumi呢间餐厅成日都听人讲个weekend brunch好正，但其实佢地个dinner tasting menu都非常有水准！

作为一间日式西餐，佢地嘅海鲜品质绝对系高品质高享受😎推介Fumi Deluxe Tasting Menu $1180/head

一共有八道菜式，先付、前菜、刺身、吸物、烧物、炸物、食事、果物，提供一个完美嘅晚市体验。

-吞拿鱼赤身配有机牛油果水菜沙律
-无花果浸汁、炙烧左口鱼寿司、宫崎鸡肉脆脆、松针黑豆蜜煮
-鲜吞拿鱼腩、伊佐目、粒贝、北海道元贝
-松叶蟹钳豆腐清汤
-甘鲷柚庵烧
-A4宫崎和牛西冷吉列吐司
-照烧宫崎鸡腿肉配蘑菇釜饭
-时令果物